Kat Kat Lezzet: Bisküvili Un Muhallebisi Tarifi

Kat Kat Lezzet: Bisküvili Un Muhallebisi Tarifi

Tatlı düşkünlerini son derece mutlu edecek, pratik ve oldukça lezzetli bisküvili un muhallebisi, balkabağı püresi ile de birleşince ortaya dayanılmaz bir lezzet çıktı! Kedi dili yerine pötibör bisküvi ile de yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz kadar şık bir lezzet.

O zaman ne duruyoruz, haydi mutfağa, bu pratik lezzetin tadını çıkarmaya!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Bisküvili Un Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
100 gram margarin
25 adet kedidili bisküvi
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
200 gram bal kabağı ((rendelenmiş))
3 yemek kaşığı toz şeker ((bal kabağı için))

Bisküvili Un Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabaklarını rendeleyin. Bir tavada 3 yemek kaşığı toz şeker ile birlikte bal kabaklarını pişirin ve soğuması için ocaktan alın.
Ayrı bir tencerede margarin, nişasta ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.
Azar azar sütü ilave ederek sürekli olarak karıştırın.
Bir kapta yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın.
Ocaktaki unlu karışımın içerisine, yumurtalı karışımı azar azar ekleyin ve son olarak vanilini de ekledikten sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirin.
Koyulaşan muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra son kez mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Kedi dillerini süte batırıp servis edeceğiniz kaseye aktarın.
Kedi dillerinin üzerine pişirdiğiniz bal kabağı püresini yayın.
Son olarak un muhallebisini de tüm malzemelerin üzerine gelecek şekilde yaydıktan sonra üzerine ceviz serpiştirin ve buzdolabında 2 saat soğumaya bırakın ve servis edin.

Bisküvili Un Muhallebisi Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini Hindistan cevizi, ceviz içi ya da bisküvi kırıntıları ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Bisküvili Un Muhallebisi Yanına İyi Gider

Ayakları Yerden Keser: Havuç Rüyası

TATLI

4.1

Ayakları Yerden Keser: Havuç Rüyası

Yasemin Gürsürer

Üç Kat, Üç Tat: Üç Renkli İrmik Tatlısı

TATLI

4.5

Üç Kat, Üç Tat: Üç Renkli İrmik Tatlısı

Yasemin Gürsürer

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Kat Kat Lezzet: Bisküvili Un Muhallebisi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3

kanathatice 30 Nisan 2021 08:36

Kedi dili yerine evdeki bisküvileri kullansak olur mu acaba?değerlendirmek adına
- Ayşegül Uslu 30 Nisan 2021 10:15
  
  Tabii ki, öyle de nefis olacaktır :)
kevserm 19 Aralık 2020 19:36

Çok güzel bir tarif.

Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Muhallebisi de İçinde: İncirli Tatlı

TATLI

Muhallebisi de İçinde: İncirli Tatlı

Çigdem Esastürk

Sunumu Yeter: İbiza Tatlısı

TATLI

Sunumu Yeter: İbiza Tatlısı

Ben Bunu Yerim: Karışık Meyveli Bardakta Muhallebi

TATLI

Ben Bunu Yerim: Karışık Meyveli Bardakta Muhallebi

Turuncu Bir Rüya: Muhallebili Kabak Tatlısı

TATLI

Turuncu Bir Rüya: Muhallebili Kabak Tatlısı

Çigdem Esastürk

Kaşık Kaşık Mutluluk: Çilekli Spoonful

TATLI

Kaşık Kaşık Mutluluk: Çilekli Spoonful

Çigdem Esastürk

Hemencecik Hazır: Tek Lokmalık Fındıklı Rulo

TATLI

Hemencecik Hazır: Tek Lokmalık Fındıklı Rulo

Baklavalık Yufkadan: Tahin Helvalı Çıtır Rulo

TATLI

Baklavalık Yufkadan: Tahin Helvalı Çıtır Rulo

Yasemin Gürsürer

Görsel Şölen: Çikolatalı Çörek

TATLI

Görsel Şölen: Çikolatalı Çörek

Bol Cevizli: Tahinli Un Helvası

TATLI

Bol Cevizli: Tahinli Un Helvası

Aslıhan SALDIR

Hem İçi Hem Dışı Güzel: Elmalı Mekik

TATLI

Hem İçi Hem Dışı Güzel: Elmalı Mekik

Şerbetli Ama Çok Hafif: Balparmak Tatlısı

TATLI

Şerbetli Ama Çok Hafif: Balparmak Tatlısı

Karşı Koyulmaz Lezzet: Doyuran Pasta

TATLI

Karşı Koyulmaz Lezzet: Doyuran Pasta

İşte Bu Kadar Kolay: Pastane Tadında Şekerpare

TATLI

İşte Bu Kadar Kolay: Pastane Tadında Şekerpare

Tarif İtalya'dan Geldi: Kup Tiramisu

TATLI

Tarif İtalya'dan Geldi: Kup Tiramisu

Ülkü Kapusızoğlu

Az Malzemeli Öz Lezzet: Urumdaş Baklavası

TATLI

Az Malzemeli Öz Lezzet: Urumdaş Baklavası

Kaymak Ona Hayran: İncir Dolması

TATLI

Kaymak Ona Hayran: İncir Dolması

Kokusu Mest Eder: Portakallı Cheesecake

TATLI

Kokusu Mest Eder: Portakallı Cheesecake