Name: Kıyır Kıyır: Bol Çikolata Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 9 min
Total time: 39 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Bol çikolata kurabiye, kahve veya süt ile servis edildiğinde klasik bir tatlı keyfi sunmaya geliyor. Mutfağınızı mis gibi çikolata kokusuyla doldurmak, en kolay tarifle kısa sürede bol çikolatalı kurabiyeler hazırlamak için buyurun.

asenaaa

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

9 dakika

Bol Çikolata Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

300 gram tereyağı
3 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
1 yemek kaşığı nişasta ((mısır veya buğday))
1 tutam tuz
6 çay bardağı un
4-5 yemek kaşığı kakao
2 paket sütlü çikolata ((bir paket çikolata 60 gram))
2 paket beyaz çikolata ((isteğe bağlı olarak değiştirilebilir))
1 paket bitter çikolata

Bol Çikolata Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bol çikolata kurabiye için oda sıcaklığındaki margarini şekerle çırpın. Ardından yumurtaları ekleyip tekrar çırpın. Ardından 2 paket vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrardan çırpın.
Daha sonra nişasta, un, tuz ve kakaoyu ekleyin. Elinizle yoğurun (burada çırpıcıyla ya da mikserle değil elle yoğurmaya başlayın). Daha sonra küçük parçalar halinde doğradığınız çikolataları ekleyin.
Güzelce yoğurduktan sonra yuvarlak topçuk şeklinde şekil verin. Fırına vermeden önce kurabiyeleri bir bardak yardımıyla ezin (çok da ezmeyin sakın ve fırına koyarken kurabiyeleri birbirine çok yakın koymayın yoksa birbirlerine yapışırlar). Ardından önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 9 dakika boyunca pişirin.
Fırından çıktıklarında biraz soğumalarını bekleyin, kurabiyeler durdukça sertleşiyorlar bu yüzden kurabiyeleri yaklaşık 10 dakika dinlendirin. Bol çikolata kurabiye hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?