Name: Kaymak da Var: Kadayıf Dolgulu Muska Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk

Kadayıf dolgulu muska tatlısı, bildiklerinizden çok farklı bir şerbetli tatlı tarifi. Üstelik yapması da göründüğünden çok daha kolay.

Bu tatlı tarifi kaçmaz.

Celik_efsa08

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kadayıf Dolgulu Muska Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet baklavalık yufka
2 yemek kaşığı tereyağı

Kadayıf dolgulu muska tatlısının iç dolgusu için:

100 gram kadayıf
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı şeker
1 avuç ceviz
1-2 yemek kaşığı kaymak

Kadayıf dolgulu muska tatlısının şerbeti için:

1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Kadayıf Dolgulu Muska Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kadayıf dolgulu muska tatlısının şerbeti için ilk olarak tüm malzemeleri kaynatalım. daha sonra kısık ateşte tereyağı eritelim
Daha sonra kısık ateşte tereyağını eritelim. Ardından kadayıfları tereyağı ile iyice kavuralım. Sonra içine şeker ekleyip kavurmaya devam edelim. En son içine tahin ve cevizi de ekleyip soğumaya alalım.
Baklavalık yufkaları muska sarılacak şekilde uzunlamasına keselim ve arasına tereyağı sürerek iki katı birleştirelim. Hazırladığımız harçtan 1 yemek kaşığını içine koyalıp ve kaymak koyup da muska şeklinde saralım.
180 derece fırında 10 -15 dakika kızarana kadar pişirelim. Pişince soğumuş şerbetini üzerine dökelim ve sıcak servis yapalım. Kadayıf dolgulu muska tatlısı hazır. Afiyet olsun.