Akşam Menünüz İçin: Börülce Pilaki Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İftarlar sofraları için ana yemeklerin yanına enfes bir yancı olacak tarifimiz ile tanışın. Börülce pilaki tarifi ile her kaşığında enfes tatlar alacak, iştahınızı kabartacak bir meze hazırlayacaksınız.

Genellikle soğuk servis edilse de pilakiyi sıcak da tüketebilirsiniz. Üzerine limon suyu ise tabii ki vazgeçilmezimiz. Börülce de pilaki ailesine katıldı ortaya yine nefis bir lezzet çıktı. Üstelik oldukça da pratik bir tarif bu. Malzemeler hazırsa eğer mutfakta buluşalım.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Börülce Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 adet havuç
  • 1/2 adet patates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet defne yaprağı
  • 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılış Börülce Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, patates ve havucu börülce boyutunda ufak küpler halinde doğrayın.
  2. Derin bir tavaya zeytinyağını koyun ve tava ısınmadan sebzeleri de ekleyin.
  3. Kısık ateşte sebzeleri 3-4 dakika terletin. Tavaya, sarımsak, defne yaprağı  ve baharatları ekleyip karıştırın.
  4. Son olarak börülceleri ve suyu da ekleyip kısık ateşte sebzeler ve börülce yumuşayana kadar pişirin.
  5. Pişen pilakiyi ılık olarak ve üzerine limon, maydanoz ve bolca zeytinyağı ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Akşam Menünüz İçin: Börülce Pilaki Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Reyhan A.

    Reyhan A. 9 Nisan 2024 16:12

    Börülceleri öncesinde haşladiniz mi?
    • nazlibenhi

      nazlibenhi 10 Aralık 2025 14:29

      ben düdüklüde hafif bi ön haşlama yapmayı tercih ediyorum kuruları, bu şekilde ön haşlamayla dondurucuda da muhafaza edebilirsiniz pratiklik açısında faydasını gördüm 🥰
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)