Pancarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

4 adet haşlanmış pancar

3 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 çay bardağı tahin

1 adet limonun suyu

2 diş ezilmiş sarımsak

1 tatlı kaşığı kimyon

1,5 tatlı kaşığı tuz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Pancarlı Humus Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık ((kavrulmuş))

1 tutam taze kekik yaprakları

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 adet lavaş ((cips hali))

Pancarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancarlı humuş için lavaşları üçgen şeklinde kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında hafifçe renk alana dek pişirin.

Dolmalık fıstıkları sıvı yağda renk alana dek kavurun.

Humus için, haşlanmış pancarları küçük küpler şeklinde doğrayın ve mutfak robotuna alın. .

Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve zeytinyağını da ilave edip hepsi tamamen karışana dek robottan geçirin.

Hazır olan humusu servis tabağına alın, ortasında hafifçe bir çukur açıp kavrulmuş dolmalık fıstıkları ilave edin. Taze kekik yapraklarıyla süsleyin ve parlatmak için zeytinyağı gezdirin

Pancarlı humus hazır. Lavaş cipslerle beraber servis edin. Afiyet olsun!

arrakisUnited 4 Nisan 2024 12:59

Müthiş lezzetli oldu. Elinize sağlık
- Yemek.com 4 Nisan 2024 21:46
  
  Esas sizlerin ellerine sağlık. Afiyet olsun!
Catisland 28 Şubat 2024 12:08

çox super olub 👏😋 ellerinize sağlık👏👏
- Yemek.com 1 Mart 2024 07:19
  
  Teşekkür ederiz!
Aysun Can 8 Ekim 2023 18:15

elimde hazır haşlanmış pancar im vardi onla denedim yaptım güzel de oldu
Serap Bozkurt 27 Aralık 2020 15:43

Berbat tarif. Fırına verdiğim pancarlar dilimlememe rağmen 1 saatte pişmedi , pancarın boyutu hakkında bilgi yok, tüm ev duman oldu , saatlerdir uğraşıyor sonuç rezalet. Daha titiz ve detaylı bir tarifle yeniden deneyebilirim
- Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 08:17
  
  Merhabalar, malzemeler kısmında pancarın yanında küçük boy olduğu belirtilmiş aslında. Fırınınızın performansına göre değişebilir kök sebzelerin fırında pişmesi uzun sürebiliyor, bu sebeple ilk aşamada da belirtildiği gibi kontrollü olarak pişirmenizi öneriyoruz. Sevgiler :)
selaleguel 12 Kasım 2020 12:44

Merhaba, buzluga ata bilirmiyiz fazla gelirse?
- Neşe Ümit Tan 13 Kasım 2020 05:46
  
  Maalesef buzlukta dokusunu ve rengini kaybedebilir.
sevgi_neydi 20 Mart 2020 12:14

Çok lezzetli oldu. Pancarları beraber alüminyum folyonun içine koymuştum, pişmesi biraz uzun sürdü.
- Neşe Ümit Tan 23 Mart 2020 07:14
  
  Afiyetler olsun :) Bütün haliyle pişmesi uzun sürebilir, dilerseniz yarıya kesip o şekilde de deneyebilirsiniz aynı teknikle :)
Özden Evren Yıldırım 5 Şubat 2019 06:51

Buzdolabında saklamaya uygun mu?