Türk mutfağının hatrı sayılır mezelerini düşündüğümüzde en kıvamlısı, en yoğun ve güçlü aromalısı şüphesiz humustur. Nohut ve tahinin göz dolduran, parmak ısırtan uyumundan bahsetmiyoruz bile.
Bu sefer humusu, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden sucuk ve hellim peyniriyle, ekşi mayalı ekmeğin üzerinde buluşturduk. Bu buluşma bize ilk ısırıkta devlerin buluşması anca böyle olurmuş dedirtti.
Kızaran sucuğun yağında hafif ısınan ve kızaran ekşi mayalı ekmek ise lezzeti iyice yukarılara çıkarttı. Biz bu devlerin buluşmasına şapka çıkarttık. Sizin için de video tarifi şuraya bıraktık. Şimdiden afiyetler olsun. 
EDİTOR
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Humus Yatağında Sucuk & Hellim Tarifi İçin Malzemeler
Humus Yatağında Sucuk & Hellim Tarifinin Püf Noktası
Humus Yatağında Sucuk & Hellim Tarifi Nasıl Yapılır?
Humus Yatağında Sucuk & Hellim Tarifinin Servis Önerisi
EDİTOR
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
Dev Buluşma: Humus Yatağında Sucuk & Hellim Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1mabgraves 5 Ocak 2017 22:10