Karar Veremeyenlere: Kumpir Pizza Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hey pizza olmadan yapamayanlar buralarda mı?

Bugün pizzanın en değişik halini denemeye ne dersiniz? Üstelik hem kumpir hem pizza! Haşlanmış nefis mi nefis patatesler tek bir lavaşın üzerine bir güzel eziliyor ve zeytinyağının en lezzetli haliyle fırınlanıyorlar. Bir de üstüne güzeller güzeli domates sos, mantar, dilimlenmiş siyah zeytin, mısır ve sucuklar ilave ediliyor ve tekrar fırınlanıyor.

Eh biz daha fazla anlatmayalım bu güzelliği ve video tarifimizi sizin için şuraya bırakalım.

Afiyetler olsun.

İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kumpir Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet lavaş
  • 6 adet haşlanmış patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet mantar
  • 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 yemek kaşığı mısır
  • 10-15 dilim sucuk
  • 100 gram mozzarella peyniri

Domates Sos:

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Püf noktası Kumpir Pizza Tarifinin Püf Noktası

Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra haşlamak bu tarif için size zaman kazandıracaktır.

Yapılış Kumpir Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 170 dereceye uyarlayın.
  2. 26 cm'lik kelepçeli kek kalıbını yağlayın.
  3. Yağlanan kek kalıbına lavaşı yerleştirin.
  4. Domates sosun hazırlanışı; zeytinyağını hafif ısıtın. Domates salçası ve sıcak suyu ilave edin, kaynayınca ocaktan alın.
  5. Lavaşın üzerine hazırladığınız domates sosundan sürün. Haşlanmış patatesleri ikiye bölün ve altı düz bir kap yardımıyla patatesleri ezin.
  6. Üzerine zeytinyağı sürün ve 170 derecede 20-25 dakika fırınlayın.
  7. Fırından çıkan patateslerin üzerine kalan domates sosu sürün ve mozzarellanın yarısını, haşlanmış mısır, sucuk, mantar ve siyah zeytini ilave edin. En son kalan mozzarellayı da ilave edin ve peynirler eriyene kadar 10-15 dakika daha fırınlayın.
  8. Kelepçeli kek kalıbından hazırladığınız kumpir pizzayı çıkartın ve servis tabağına yerleştirin.
  9. Dilerseniz üzerine baharatlar ilave edip servis ederek, sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Servis önerisi Kumpir Pizza Tarifinin Servis Önerisi

Frenk soğanıyla süsleyerek tabağınızı zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)


Karar Veremeyenlere: Kumpir Pizza Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • GONUL_AK

    GONUL_AK 27 Ocak 2019 18:54

    En kısa sürede deneyeceğim bir tarif :)
  • ilker34

    ilker34 29 Mart 2017 23:11

    Mükemmel
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)