Mutlulukla İlgisi Olmalı: Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi

Name: Mutlulukla İlgisi Olmalı: Taze Soğanlı Mısır Ekmeği
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Mutlulukla İlgisi Olmalı: Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi

Bazı yiyeceklerin mutlulukla doğrudan ilgili olduğunu bilim adamları ispatladığına göre biz de yemek.com olarak bize mutluluğun doruklarını yaşatan bu enfes tarifi sizinle paylaşmaktan keyif duyuyoruz.

Taze soğanın enfes aromasının mısır unuyla buluşması adeta sizi mutluluğa davet ediyor. Siz dilerseniz taze soğan yerine kurutulmuş domates, biberiye ve dilimlenmiş siyah zeytin ekleyerek kendi mısır ekmeğinizi hazırlayabilir ve keyfinize keyif katabilirsiniz.

Size ilham vermesi için tarifimizin videosunu şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

100 gram kaymak
500-650 ml. su ((karışıma ara ara ilave edilecek))
500 gram mısır unu ((iki seferde karışıma eklenecek))
2/3 su bardağı soda
50 gram eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
6 dal taze soğan

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Suyu olabildiğince sıcak kullanmak hamurun daha çıtır çıtır olmasına yardımcı olur. Kaymak yerine dilerseniz 50 gram tereyağı ilave edebilirsiniz.

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 200 derecede ısıtın ve ısınan fırına döküm tavayı yerleştirerek iyice ısınmasını sağlayın.
Kaymak ve sodayı bir kaba alın ve çırpın.
Ölçülü suyun bir miktarıyla bu karışımı çırpın (bu çırpma işlemi kabartmak amaçlı değil sadece karıştırmak amaçlıdır).
Mısır ununun 2/3'ünü sulu karışıma ekleyin ve karıştırın.
Diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra suyu ve mısır ununun tamamını ilave ederek karıştırın.
Döküm tavayı bir parça tereyağıyla yağlayın ve mısır ekmeği karışımını ekleyip fırınlayın.
40-45 dakika üzeri iyice kızarana pişirin ve sıcakken üzerine tereyağı sürerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Taze soğan yerine kurutulmuş domates, siyah zeytin ve keçi peyniri kullanarak hamurunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Kahvaltı sofralarında veya çay saatlerinizde afiyetle tüketebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

Mutlulukla İlgisi Olmalı: Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Serap Işık 5 Mart 2025 22:30

Ellerinize sağlık
Serap Işık 5 Mart 2025 22:30

Ölçüleri tam olarak verir misiniz daha ayrıntılı bir şekilde bir de videolu olmuş olsaydı daha iyi olurdu
- Yemek.com 6 Mart 2025 05:54
  
  Merhaba Serap Hanım. Tarifimizde ölçüleri yazıyor. Videolu anlatımı da mevcut. Yine bir sorun yaşarsanız biz buradayız. Ellerinize sağlık.
Mtd 24 Temmuz 2018 13:58

test