Name: Tüm Lezzetler Bir Arada: Fırında Brokolili Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Brokolili, kaşarlı, çok ama çok lezzetli bir makarna yaptım bugün. Hem de hiç alışkın olmadığımız şekilde.

Brokolinin tüm lezzetini makarnayı yerken hissedebileceğiniz bu tarif, yağ bakımından da oldukça düşük içerikli oldu.

diyetisyenyaseminaydin

ÜYE

Beslenmeni kısıtlı diyet menüleri ile değil, çeşit çeşit rengarenk tariflerle düzenlemen için elimden geleni yapıyorum. Sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenme bu şekilde çok keyifli ve kolay.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fırında Brokolili Makarna Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı dirsek makarna
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 adet küçük boy brokoli
1 çay kaşığı ucu karabiber
1 çay kaşığı ucu toz sarımsak
1 çay kaşığı tuz
2-3 dilim kaşar peyniri

Fırında Brokolili Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Isıya dayanıklı bir fırın kabına makarnaları çiğ olarak koyun.
Üzerine baharatları ve sütü ekleyip karıştırın. Brokoliyi yıkayıp, çiçeklerini ayırın.
Brokolileri makarnanın üzerine dağıtın. Dilerseniz bu aşamada biraz yağ ekleyebilirsiniz. (ben eklememeyi tercih ediyorum.)
En son 1,5 su bardağı sıcak suyu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Makarnalar yumuşadıktan sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri ekleyip, içlerine de girmesi için karıştırın.
Tekrar fırına koyun, 3-4 dakikada kaşarlar eriyince fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.