İki Favori Bir Arada: Brownie Cheesecake Tarifi

İki Favori Bir Arada: Brownie Cheesecake Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Brownie ve cheesecake sevenler burada mı? Peki bu iki muazzam tatlı tarifini aynı anda denediniz mi? Denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Haydi brownie cheesecake tarifi için sizi mutfağa alalım!

Rabia

Rabia

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
Aynı zamanda burada yazdığım tarifleri youtube kanalıma video olarak çekiyorum. Oraya da beklerim.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Brownie Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 115 gram tereyağı ((1/2 su bardağı))
  • 150 gram bitter çikolata ((1 su bardağı))
  • 200 gram toz şeker ((1 su bardağı))
  • 2 adet büyük boy yumurta ((oda sıcaklığında))
  • 2 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 95 gram un ((2/3 su bardağı))

Cheesecake İçin:

  • 250 gram labne peyniri ((1 su bardağı))
  • 70 gram toz şeker ((1/3 su bardağı))
  • 1 adet büyük boy yumurta ((oda sıcaklığında))
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılış Brownie Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.
  2. 23 cm kare kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın ve kenarlarından sarkacak şekilde yağlı kağıt keserek tabanına yapıştırın.
  3. Küçük boy bir tencerede tereyağını eritin. Ocağın altını kapatın ve çikolataları ekleyin. Spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
  4. Bir çırpma kabında şeker, yumurtalar ve vanilyayı hafif çırpın. Bir yandan çırparken içine çikolatalı tereyağını ekleyin. En son unu ekleyin ve sadece karışana kadar çırpıp bırakın.
  5. Brownie karışımından yarım su bardağı kadar ayırın. Kalanını kalıbınıza dökün.
  6. Cheesecake harcı için ise tüm malzemeleri çırpma kabında pürüzsüz olana kadar çırpın. Brownie katmanının üzerine döküp güzelce yayın.
  7. Brownie'den ayırdığınız yarım su bardağı harcı, cheesecake harcının üzerine rastgele, tatlı kaşığıyla koyun.
  8. Keskin bir bıçakla cheesecake ile brownie parçaları karışacak şekilde dilediğiniz gibi ebru deseni verin.
  9. Fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkınca oda sıcaklığında bekletin, ardından buzdolabında tercihen bir gece bekletin. (Aceleniz varsa buzluğa koyun ve 2-3 saat sonra alın)
  10. İyice soğuduktan sonra kalıbından çıkartıp, dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Rabia

Rabia

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
Aynı zamanda burada yazdığım tarifleri youtube kanalıma video olarak çekiyorum. Oraya da beklerim.


İki Favori Bir Arada: Brownie Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!