Tok Tutmada Bir Numara: Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi

Tok Tutmada Bir Numara: Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bulgurlu ıspanak yemeği, pratik bir tarif olarak en sevdiğiniz sebze yemeklerinden biri olacak. Çünkü ıspanağı yanına kıvrılan bulgularla bildiğimiz ıspanak yemeği tarifine nazaran çok daha hafif ama bir o kadar da doyurucu olacak.

Kış aylarında sofralarda yerini alan bu ıspanak yemeği, bol lifli yapısıyla sindirimi desteklerken; bulgurun karbonhidrat dengesiyle de öğünlerinizi daha besleyici hale getirecek. 

Bulgurlu yemek tarifleri arasında kendine has yere sahip olacak olan tarifimiz, yoğun geçen günün ardından kolayca hazırlanabilir. Üstelik, içinde kullanılan malzemeler bütçe dostu olduğunu da söylemeden tarifimize geçmeyelim.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Bulgurlu Ispanak Yemeği Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 170/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gram ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf noktası Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Soğanın ve salçanın iyice kavurun deriz. Ayrıca ıspanakları çok fazla pişirmemeye dikkat edin; böylece besin değeri ve yeşilliği korunacaktır.

Yapılış Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurlu ıspanak yemeği için yağda küp doğranmış soğanı kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Salçayı ekleyin, kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. İnce ince kestiğiniz ıspanakları ekleyip hacmi küçülene kadar kavurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Bulguru, baharatı 1 çay bardağı sıcak su ilave ederek on dakika daha pişmeye bırakın. Bulgurlu ıspanak yemeği hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 4. Adım

Pişirme önerisi Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Ispanakları yıkarken sirkeli suda bekleterek hem temizliğinden emin olabilir hem de yaprakların canlılığını koruyabilirsiniz. Fakat fazla tutmayın suda, yoksa demir gibi suda çözünen vitaminlerin uçmasına neden olabilirsiniz.

Servis önerisi Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Bulgurlu ıspanak yemeği, üzerine bir kaşık yoğurt veya limon suyu gezdirilerek servis edilebilir. Yanına da dilim dilim tam buğday ekmeği bulunabilir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Tok Tutmada Bir Numara: Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!