Name: Şaşırtan Uyum: Çaylı Kahveli Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

İçindeki şaşırtan malzemelerin verdiği çıtırlıkla, çay saatlerinin leziz eşlikçisi bu kurabiyeden vazgeçemeyeceksiniz. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

Ayzer U.

ÜYE

Tariflerin nicesi insta sayfamda, ziyaret etmek ister misiniz? @aybilge_mutfak 🤗🍀

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı ((8-9 yemek kaşığı))
1 adet yumurta sarısı
1/2 çay bardağı sıvı yağ ((50-60 ml)⠀)
1 yemek kaşığı pudra şekeri ((10 gram))
5 yemek kaşığı toz şeker ((60 gram))
1 yemek kaşığı siyah çay ((demlik poşetinden, kuru halde))
1 yemek kaşığı granül kahve
1/2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı dövülmüş fındık ((50 gram))
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un ((350 gram, kontrollü ekleyin))

Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz kalıplarla kesin isterseniz yuvarlayıp şekil verin.

Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı, yumurta sarısı ve sıvı yağı yoğurma kabımıza alıyoruz, iyice özdeşleşene kadar karıştırıyoruz.
Ardından pudra şekeri, toz şeker ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Çay otu, fındık kırığı ve kahveyi de ilave edip harmanlıyoruz. Kabartma tozunu, vanilini ve kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Dileğimiz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar (15-20 dakika) pişiriyoruz. Afiyet olsun.