Name: Bol Doku, Bol Lezzet: Cevizli Kırmızı Lahana Mezesi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bol Doku, Bol Lezzet: Cevizli Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi

Kırmızı lahana, sofralarımızın olmazsa olmazlarından. Zaman zaman lokanta usulü turşusunu, zaman zaman yakın dostlarından havuçla buluşturarak salatasını hazırlar, sofralarımıza konuk ederiz. Bugün ise ona Sütaş Süzme Yoğurt ve ceviz eşlik edecek; tatların ve dokuların eşsiz uyumu akılları başlardan alacak.

Sütaş Süzme Yoğurt'tan yumuşacık, cevizlerden kıtır kıtır, kırmızı lahanadan ise çıtır doku alacağımız bu mezede hem tat hem sunum tam puan alacak.

Mutfağa yeni girenlerin dahi kolaylıkla hazırlayabileceği cevizli kırmızı lahana mezesi için haydi sizi mutfağa alalım!

Sütaş

ÜYE

Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Cevizli Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

6 yemek kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt ((180 gram))
1 adet kırmızı lahana ((orta boy, kıyılmış))
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak ((ezilmiş))
1/2 su bardağı ceviz içi ((doğranmış))

Üzeri için:

3 yemek kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt ((90 gram))
4-5 adet ceviz içi ((doğranmış))

Cevizli Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı lahanayı ince şeritler halinde kıyın. Tuz ile birlikte 3-4 dakika ovun.
Sütaş Süzme Yoğurdu, ezilmiş sarımsakları ve doğranmış ceviz içini de kaseye ekleyip güzelce karıştırın.
Hazırladığınız kırmızı lahana mezesini servis tabağına alın ve orta kısmına çukur açıp Sütaş Süzme Yoğurdu yayın. Ceviz içi parçalarıyla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!