Yapımı 15 Dakika: Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi

Name: Yapımı 15 Dakika: Ev Yapımı Kakaolu Puding
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Süt, şeker ve nişasta temeli ile yapılan puding, soğuk olarak servis edilen klasik tatlıdır. Kakaolu versiyonu, içerisine kakao ve vanilya gibi aromaların eklenmesiyle hazırlanır.

Market raflarından kolaylıkla erişebildiğimiz hazır pudinglerin kıvamını ve lezzetini evde kendiniz yaptığınızda bir türlü tutturamıyorsanız gelin, işin aslını astarını biz size anlatalım. Malzemeler bildiğimiz malzemeler aslında. Süt, şeker ve nişasta. Sadece bu malzemelerin temelinde içine farklı aromalar koyarak nefis mi nefis pudingler yapabilirsiniz. Bu kez çok sevilen sütlü tatlıların kakaolusunu yapalım öyleyse.

İşin sırrı son aşamada içerisine giren tereyağı ve vanilyada. Tereyağı son anda eriyor ve nefis bir kıvam almasını sağlıyor. Mis gibi kokusunu da vanilyadan alıyor. Evde hazır puding kıvamında, ondan çok daha lezzetli pudingler yapmaya var mısınız? Tatlı tariflerinin en pratiği pudingi buzdolabınızdan eksik etmeyin! Afiyetler olsun!

Ayşegül Uslu

EDİTOR

Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.😊

Ev Yapımı Kakaolu Puding Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 560/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı ((ya da 1/2 su bardağı süt kreması))

Ev Yapımı Kakaolu Puding Üzeri İçin:

1 tatlı kaşığı kakao
4-5 adet çilek

Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını eklemeniz lezzeti çok daha fazla üste taşıyacaktır. Atlamamanızı öneririz.

Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı kakaolu puding için orta boy bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı kakao, 4 yemek kaşığı nişasta, 3/4 su bardağı toz şeker ve 5 su bardağı sütü ekleyin.
Güzelce karıştırdıktan sonra ocağın üzerine alın. Tel çırpıcı yardımıyla çırparak kıvam alana kadar pişirin.
Üzerinde göz göz kabarcıklar oluşmaya ve kıvamı yoğunlaşmaya başladığında ocaktan alın.
Ocaktan aldıktan sonra henüz kendi sıcağındayken içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilyayı ekleyin. Blender ya da el çırpıcısıyla karıştırın.
Ardından kaplara bölüştürüp ılımaya bırakın.
Ev yapımı kakaolu puding hazır. Ilıdıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin ve üzerine 1 tatlı kaşığı kakao serperek servis edin. 4-5 adet çilekle de süsleyebilirsiniz. Ev yapımı kakaolu puding hazır. Afiyet olsun!

Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifinin Pişirme Önerisi

Sürekli yüksek ateşte tutmamalısınız, aksi taktirde dibi tutabilir.

Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini dilerseniz badem, fındık gibi kuru yemişlerle dilerseniz de meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!

Ev Yapımı Kakaolu Puding İçin Hangi Kakao Kullanılmalıdır?

Ev yapımı kakaolu puding için şekersiz, saf kakao tozu tercih edilmeli.

Kakaolu Puding Nasıl Topaklanmadan Yapılır?

Kakao, un veya nişasta gibi kuru malzemeler önce sütle soğukken iyice karıştırılmalıdır.

Kakaolu Puding Kaç Dakika Pişirilmelidir?

Kakaolu puding, orta ateşte sürekli karıştırılarak yaklaşık 10 dakika pişirilir.

Kakaolu Puding Üzerine Hangi Süsler Konabilir?

Hindistan cevizi, toz fıstık veya fındık, rendelenmiş bitter çikolata ile süslenebilir.

Kakaolu Puding Buzdolabında Kaç Gün Saklanabilir?

Ev yapımı kakaolu puding, ağzı kapalı olarak 4 gün boyunca saklanabilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

Ev Yapımı Kakaolu Puding Yanına İyi Gider

20dk

TATLI

4.6

Tutturma Garantili: Kakaolu Islak Kek

Yasemin Gürsürer

Tabaklarda Ona Yer Açın: Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

10dk

TATLI KEK

4.2

Tabaklarda Ona Yer Açın: Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

Leyla Günbay

Yapımı 15 Dakika: Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Pastayapmayacalisanbiri 31 Mart 2021 10:39

Yalnızca şu tarife yorum yapabilmek için hesap açtım. Gerçekten mükemmel bir tarif. Yalnızca yorumlarda biraz fazla kıvamlı olduğu için daha fazla süt kullanmak gerektiği yazılmıştı. Bunun için yarım bardak daha süt koydum ve gerçekten sonuç mükemmel oldu. Hazır puding gibi bunu beklemiyodum gerçekten.
- Pastayapmayacalisanbiri 31 Mart 2021 13:42
  
  Bu arada yaptığım küçük pankeklere çok yakıştı tavsiye ederim :)
- Neşe Ümit Tan 1 Nisan 2021 06:23
  
  Çok sevindik, afiyetler olsun!
- YEMEKHAYATIMOLMUS 21 Ağustos 2024 17:50
  
  Benimki daha kıvamını almadı bile, yarım saattir başındayım...
fde00 1 Nisan 2026 12:37

yaptım çok güzel oldu. ben biraz çikolata da ekledim. nişastayı silme kaşık koyarsanız cıvık olabilir, pişince de sıvı kıvamına kanmayın soğuyunca donacaktır.
- Yemek.com 1 Nisan 2026 12:58
  
  Yorumlarınız için teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık.
Meryem Kasap 22 Aralık 2025 17:41

Yani tarifte ne varsa aynısını yaptım niye bu kadar sulu oldu ya bezdim artık bu pudingten ya lanet olsun ya
ade_miller 15 Mart 2025 09:07

Hazır pudingden hiç bi farkı yok denenir
yakoozay 13 Aralık 2023 04:27

Yarım ölçüden yaptım. 500ml suya 2 yemek kaşığı mısır nişastası olarak. Kıvam dahi almadı
- Yemek.com 13 Aralık 2023 06:44
  
  Bu tarifimiz tam ölçülü ve çok sevilen bir tariftir. Mutlaka bir şans daha vermenizi tavsiye ederiz.
- YEMEKHAYATIMOLMUS 21 Ağustos 2024 17:51
  
  Benimki de
Ayşegül Uslu 15 Aralık 2021 21:06

Geri bildirimleriniz doğrultusunda tarifimizi hem kıvam hem de lezzet açısından en iyi haline getirerek güncelledik! Gönül rahatlığıyla yapıp, afiyetle yiyebilirsiniz.
Didemkrcn 5 Ağustos 2021 14:58

şimdi yaptım ama şekeri gerçekten fazla kıvamı güzel şekeri fazla gene de teşekkür ederim 😇
Serpilll79 6 Nisan 2021 11:23

Kıvamı süper ancak 1 bardak şeker bu tarifte çok fazla,aşırı tatlı oldu,yarım bardak yeterli,gerisi güzel oldu,teşekkürler ama lütfen tarifteki şeker miktarını düzeltelim...
- Ayşegül Uslu 6 Nisan 2021 12:12
  
  Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, ellerinize sağlık! :)
gizemyukselniron 2 Mart 2021 16:49

Şahane tarif!
hurrem 17 Şubat 2021 09:15

Harika bir tarif, hem pratik hem de lezzetli.
- Neşe Ümit Tan 18 Şubat 2021 12:57
  
  Ellerinize sağlık!
Ezgi von Emel 8 Ocak 2021 18:15

3/4 bardak şeker koydum yine de çok tatlı oldu bence yarım bardak yeterli.
fridafrd 24 Aralık 2020 07:42

Şuradan yuzlerce tarif denedim. İlk kez bir tarifi beğenmedim :( 4 bardak süt kesinlikle az geldi. bir de un kokusu oldu pudingte. Sonradan süt ekledim. Cikolata attim, nescafe koydum ama yine de güzel olmadı maaelsef :(
- Akiooo 25 Kasım 2022 14:46
  
  Nescafe.? NESCAFE...?!?