Name: Küçük Büyük Herkes Sever Onu: Çikolata Soslu Bisküvili Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Küçük Büyük Herkes Sever Onu: Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi

Klasiklerden bir tarif geliyor. Onu kim sevmez ki; kiminin en pratik dediği kiminin çocukluğumun tatlısı dediği ama herkesin sevdiği bisküvili pasta!

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
30 gram çikolata

Ara katlar için:

3 paket petibör bisküvi

Çikolata sosu için:

1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
30 gram çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin

Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce pudingi hazırlayın. Tencereye vanilya, tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ve çikolatayı ekleyin hızlı hızlı karıştırın erisinler. İyice eridiklerinde ocağı kapatın, vanilya ekleyip karıştırın; puding hazır.
Borcam, tepsi, servis tabağı ne isterseniz bisküvileri içine dizin. Pudingten bir iki kepçe gezdirin, yayın, tekrar bisküvi dizin. Puding bitene kadar devam edin.
Pasta dinlenirken çikolata sosunu hazırlayın. Süt, şeker, nişasta ve kakaoyu karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynarken çikolata ve katı yağ ekleyin, iyice eridiklerinde ocaktan alın.
Bir dakika kadar bekletin sonra karıştırıp yavaş yavaş pastanın üzerine gezdirin. Pastayı en az bir iki saat olmak üzere dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?