Name: Büyük Kalıpta: Çikolata Soslu Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Büyük kalıplar ile hazırlanan bol bol yerken mutlu olacağınız bir kek tarifi geliyor. Bu çikolata soslu kek tarifi hemen denenmeli.

caloriemaker

ÜYE

Sadece Hobi 🥣
İnstagram @caloriemaker 🍽

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta
2 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
200 mililitre sıvı yağ
200 mililitre süt
2 + 3/4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 avuç iri çekilmiş ceviz içi

Çikolata sos için:

1 paket hazır çikolata sosu
2 su bardağı süt

Süslemek için:

1 yemek kaşığı Antep fıstığı

Çikolata Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası

XL kek kalıp kullanılmıştır.

Çikolata Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpıyoruz, ne kadar uzun süre çırparsanız o kadar iyi.
Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Sonrasında un ,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip bir spatula veya tahta kaşık yardımıyla kek harcımızı elde ediyoruz. (Çelik kaşık değdirmeyin kabarıklığını söndürür)
Cevizi de ilave edip kek harcımızı elde ediyoruz. Yağlanmış kalıba harcı döküp 180 derece ısınmış fırında 40 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişiriyoruz. Fırından çıkarırken kürdan ile pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.
Hazır çikolata sosu 2 su bardağı süt ile hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Kek soğuduktan sonra sosu üzerine döküp Antep fıstıklarıyla süsleyebilirsiniz. Sünger gibi yumoş yumoş bir kek oluyor, afiyet olsun.