Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Çikolata Soslu Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası ((tepeleme))
2 yemek kaşığı un ((tepeleme))
1/2 su bardağı şeker ((arzuya göre artabilir))
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 kutu sıvı krema
Arası için:
1 paket kedi dili bisküvi
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı granül kahve
Üzeri için:
1 kutu sıvı krema
80 gram bitter çikolata
80 gram sütlü çikolata
Çikolata Soslu Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Krema piştikten sonra muhakkak dinlenmesi, dinlendikten sonra sıvı kremanın eklenmesi gerekir. Üst kısımdaki çikolata sosunun da iç malzemeler soğuduktan sonra ilave edilmesi gerekir.
Çikolata Soslu Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Krema hariç tüm malzemeler bir tencere içinde çırpılır, ocağa alınır ve orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Krema kıvamını aldıktan sonra yani göz göz olunca ocaktan alınır. 10 dakika dinlendirdikten sonra kreması eklenir ve mikserle çırpılır.
Daha sonra, servis edilecek kaplara sırasıyla önce kreması, sonra sütlü kahve ile ıslatılmış kedi dili bisküviler ve sonra tekrar krema alınır.
Hepsi soğuduktan sonra üstüne bir tencerede hafif ısıttığınız krema ve çikolata dökülür. Afiyet olsun.
Bir de Böyle Deneyin: Çikolata Soslu Tiramisu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!