Name: En Sevilen: Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

En Sevilen: Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bol çikolatalı bu kurabiyeleri özellikle çocuklar çok sevecek Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.

melengeç

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

200 gram tereyağı
2 bardak un
2 adet yumurta
1/2 bardak toz şeker
1/2 bardak esmer şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 bardak damla çikolata
1 bardak çikolata ezmesi

Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerin içi için bitter çikolatalı fındık ezmesi kullanmanızı özellikle tavsiye ediyorum. Bu sayede, kurabiyelerin içi ertesi gün bile akışkan kalacaktır.

Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Bir kasede un, kakao, karbonat ve tuzu karıştırın.
Derin bir kapta tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Bu aşamada vanilyayı da ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız kuru malzemeleri de karışıma ekleyip spatula ile karıştırmaya devam edin. Hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp parmağınızla çukur açın ve içine bitter çikolatalı fındık ezmesinden 1 çay kaşığı kadar yerleştirin.
Dikkatlice kapatın ve tekrar yuvarlayın. Üzerini damla çikolata ile süsleyin.
Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Yaklaşık 10-12 dakika üstü sertleşene kadar pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.