Name: Fırında Üstelik: Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Fırında pişen nefis bir köfte tarifi hazırlıyoruz. İstediğiniz sebzeyi ilave edebilirsiniz. Makarna ve pilavla servis yapılabilir. Davet sofralarınıza da çok yakışacak.

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1-2 diş rendelenmiş sarımsak
2-3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeler için:

1 adet büyük boy patates
1 adet kapya biber
2 adet yeşil köy biberi
8-10 adet cherry domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak köfteyi hazırlayalım. Soğan sarımsak rendelenir veya mutfak robotundan çekilir. Kıymanın üzerine eklenir.
Diğer malzemeler de ilave edilip yoğrulur. Cevizden küçük parçalar alınıp yuvarlanır.
Patatesler köfte ebatında küp doğranır. Biberler de iri küpler halinde hazırlanır. Üzerlerine yağ tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
Çeri domatesleri ister bütün olarak ister ikiye bölerek kullanabilirsiniz.
Çöp şişler az yağlanır. Köfteler ve sebzeler isteğe göre dizilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir ( 25-30 dakika). İlk sıcağı geçince servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?