Ekmek Bandırır: Domates Soslu Köfte Tarifi

Ekmek Bandırır: Domates Soslu Köfte Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Köfte tarifleri, mutfakların klasik lezzetlerinden biridir ve farklı coğrafyalarda çeşitli şekillerde pişirilerek sofraları şenlendirir. Domates soslu köfte tarifi, sadece lezzetiyle değil, nefis sosuyla da damakları şenlendiren özel bir tariftir. Bu tarif, kıyma ve baharatların muhteşem uyumuyla birleşerek pişirilen köftelerin, enfes domates sosuyla dans ettiği bir lezzet şöleni sunar.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Domates Soslu Köfte Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Domates Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr. kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı galeta unu
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kimyon

Sosu İçin:

  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet domates rendesi
  • 1 çay kaşığı salça
  • 1 adet küp şeker
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılış Domates Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domates soslu köfte için yağda soğan ve sarımsağı kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Rengi dönünce salça, domates rendesi ve baharatları ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tüm suyunu çekene kadar pişirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Köfte için tüm malzemeleri karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Homojen bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Domates sosu ile servis edin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Domates soslu köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Ekmek Bandırır: Domates Soslu Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!