Yumuşacık Olur: Sodalı Köfte Tarifi

Sodalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram köftelik kıyma ((dana))
• 1 adet soğan
• 100 ml. soda
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı ekmek içi ((galeta unu))
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))