Hafiflik Arayanlara: Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Farklı, kolay ve hafif bir tatlı arayanlar için enfes bir tarifimiz var! Damla sakızlı kolay kurabiye tarifi ile damaklarda yer edecek enfes tatlımıza alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

mrv245

mrv245

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
  • 250 gram tel kadayıf
  • 2 çay bardağı ceviz içi
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 adet muz
  • 2 çay kaşığı damla sakızı

Püf noktası Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifinin Püf Noktası

Kadayıflarımızı yakmamak için sürekli karıştıralım.

Yapılış Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, şeker, nişasta ve sütü tencereye alıp, ocağa koymadan önce iyice karıştırıyoruz. ( un ve nişastayı elekten geçirerek koyarsanız daha kolay erir.)
  2. Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde ocağı kısık ateşte yakıp sürekli karıştırarak, fokurana kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
  3. Ayrı bir kapta biraz ay çiçek yağında kadayıfımızı ve boyutunu küçülttüğümüz cevizlerimizi kavuruyoruz. Hafif rengi değişmeye başladığında 4 tepeleme yemek kaşığı şeker de ekleyip, iyice kavuruyoruz.
  4. Ocaktan aldığımız muhallebimize damla sakızını ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
  5. Son olarak geniş bir kaba kadayıftan bir sıra döküyoruz üstüne muhallebimizi döküp, en üstüne tekrar kadayıfımızı daha kalın bir katman şeklinde döküyoruz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifinin Pişirme Önerisi

Muhallebiyi ateşe koymadan önce un ve nişastanın topaklanmaması için iyice karıştırıp ocağa alalım.

Servis önerisi Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifinin Servis Önerisi

Tabağa aldığımız tatlımızın üstüne taze nane yaprakları ile servis edebiliriz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hafiflik Arayanlara: Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • asiyekkk1

    asiyekkk1 28 Ocak 2020 10:05

    Hafif ve lezzetli elinize sağlık 👏
    • mrv245

      mrv245 28 Ocak 2020 10:11

      Afiyet olsunn ☺️
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)