Name: Mutlu Yaşlara: Doğum Günü Cupcakeleri
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Sevdiklerinizin doğum günlerinde onları mutlu edecek nefis cupcake tarifi sizlerle! Afiyet olsun şimdiden.

Ceyda Karakaş

ÜYE

Daha fazla tarif ve günlük yaşam için instagramdan göz atabilirsin❤️

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Doğum Günü Cupcakeleri Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy yumurta
200 gram toz şeker
150 mililitre süt
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
100 mililitre sıvı yağ
185 gram un
6 gram karbonat
6 gram kabartma tozu
1 paket vanilin
25 gram kakao
1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

1 paket krem şanti
1/2 su bardağı soğuk süt
2-3 damla gıda boyası
1 paket pasta süsü

Doğum Günü Cupcakeleri Tarifinin Püf Noktası

Krem şantinin içine erimiş çikolata (60 gram) koyup daha lezzetli bir krem şanti elde edebilirsiniz.

Doğum Günü Cupcakeleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri çırpın, sütün içine 2 yemek kaşığı sirkeyi ilave edip bir bardakta karıştırın bu karışım ve diğer kalan sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kalan kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, karbonat, kakao, tuz, vanilin) ekleyip karıştırın.
Cupcake kalıplarına eşit şekilde ekleyin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Piştikten sonra her cupcakein üstüne 2 yemek kaşığı süt dökün. (daha nemli ve yumuşak olmalarını sağlayacaktır) Sonra keklerin soğumasını bekleyin.
Soğuyan cupcakeklerin ortasından kapak gibi kesikler açıp içlerine dilerseniz fıstık ezmesi, sürülebilir çikolata, reçel, marmelat tarzı ürünler koyabilirsiniz. Böylelikle cupcakeleriniz daha lezzetli bir hale gelecektir.
Süslemesini krem şanti ile yapabilir ve dilerseniz gıda boyaları ile renk katabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?