Name: Kahvaltıya Yapalım: Ekmek Pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 adet
Cuisine: Türk

Kahvaltıya Yapalım: Ekmek Pizza Tarifi

Belki de dışarıda yediğiniz pizzalardan çok daha lezzetli bir tarif. Görüntüsüyle ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak ekmek pizza pazar kahvaltılarınızın gözdesi olacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Hande Ağlarcı

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ekmek Pizza Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
2 adet büyük boy yumurta
3 dilim ekmek
100 gram kaşar peyniri
50 gram hellim peyniri
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam kuru fesleğen
1 tutam mısır
1 avuç doğranmış yeşil zeytin

Ekmek Pizza Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri ince ve ufak doğramaya çalışın ki peynirler erirken eş zamanlı pişsinler.

Ekmek Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Domates ve biber salçasının üzerine ılık su ilave ederek salça sosu hazırlıyoruz. Ardından bir yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam kuru fesleğeni de sosun içine ekleyip karıştırıyoruz. Sosumuz hazır.
Hazırlamış olduğumuz salçalı sosu ekmeklerin üzerine sürüyoruz.
Bir adet kapya ve bir adet yeşil biberi ince olacak şekilde doğruyoruz. Laşar peynirini ve hellim peynirini de küp küp olacak şekilde doğruyoruz.
Ayrı bir yerde iki adet yumurtayı biraz çırpıp üzerine doğranmış olduğumuz malzemeleri koyup gelişigüzel karıştırıyoruz; soslu ekmeğimizin üzerine bu karışımdan bolca (tepeleme) ekliyoruz.
Ekmeklerin üzerine bir tutam mısır, bir tutam doğranmış yeşil zeytini serpiştiriyoruz.
Aon olarak dolaptan çıkardığımız soğuk tereyağını küp küp doğrayıp ekmeklerin en üzerine koyuyoruz, önceden ısıtılmış 190 / 200 derece fırında yirmi dakika kadar pişiriyoruz.

Ekmek Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzu ettiğiniz herhangi bir ekmekle veya bazlamayla da yapabiliriz. Ayrıca sadece kaşar peynirinden ve yahut sevdiğiniz başka peynirlerle karıştırarak, sucuk, sosis gibi malzemeleri ekleyerek de tarifi pizza mertebesine ulaştırabilirsiniz.