Name: Beş Çayı Lezzeti: Elmalı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Beş Çayı Lezzeti: Elmalı Kurabiye Tarifi

Beş çaylarına ayrı lezzet katan, misler gibi kokan bir kurabiye tarifi bu. Kıyır kıyır hamuru ağızda dağılıyor. Elmalı iç harcı kokusu ve tadıyla çok mutlu ediyor. Üzerine pudra şekeri serpilmesiyle de güzelliğine güzellik katılarak sunulan elmalı kurabiyeyi hemen denemek için bolca bahaneniz var.

NURAY ÇAKMAK

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Elmalı Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 700/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

200 gram sana margarin
3 su bardağı un
2.5 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kahve fincanı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet elma

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce elmaları rendeleyip, toz şeker ve tarçın ile ocakta suyunu çekinceye kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Hamurları eşit bezelere ayırıp bezeleri açıyoruz.
Açtığımız bezeleri 4'e bölüp, kalın tarafına iç malzememizi koyup, kıvırarak sigara böreği şeklinde kapatıyoruz.
Tepsiye dizdiğimiz elmalı kurabiyelerimizi 180 derece fırında 20-25 dakika arası pişiriyoruz.
Piştikten sonra servis tabağına alıp, üzerine pudra şekeri ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz. Herkese afiyet olsun.