Name: Sürekli Hazırlamak İsteyeceğiniz: Enfes Tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

İlk denediğim zaman tereddütlüydüm ama yaptıktan sonra devamı geldi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Enfes tiramisu tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

MelisaFirsatbul

ÜYE

Instagram @_sweet_kitchenn

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Enfes Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
3,5 su bardağı un

Islatmak için:

2 yemek kaşığı granül kahve
1 çay bardağı sıcak su

Muhallebi için:

5 su bardağı süt ((1 litre))
7 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
400 gram labne
1 paket vanilya

Üzeri için:

1 yemek kaşığı kakao

Enfes Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Keki yaparken yumurta ve sütü oda sıcaklığında kullanırsanız daha iyi bir ürün elde edeceksiniz. Tatlımızın Üzerine kakao serpip servis ediniz.

Enfes Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilk olarak malzemeleri hazırlıyoruz. Daha sonra yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Köpük köpük olan yumurtanın ve şekerin üzerine ılık olan sütü ve sıvı yağ ekliyoruz biraz daha çırptıktan sonra kuru malzemeleri eleyip yavaş yavaş ekliyoruz karışıma.
Hazırlanan karışım kelepçeli kek kalıbına dökülür. benim kalıbım küçük boy (24cm) sizin kalıbınız büyükse eğer malzemeleri arttırabilirsiniz. Keki 180°C 35 dakika pişiriniz.
Kek pişerken bir yandan muhallebiyi hazırlayalım. Şeker, un, süt ve nişasta bir tencereye alınır. Ocağa almadan karıştıralım topak topak olmasın. Daha sonra ocağa alınıp kıvam alana kadar pişirilir.
Muhallebinin altını kapatıp bir kenara alalım ara ara karıştırıp soğutalım. Kekimiz bu esnada pişmiş ve soğumuş durumda. keki ortadan ikiye kesip ıslayacağız. ıslamak için granül kahveyi suda eritin.
iki tabanı da kahve ile ıslatalım. Muhallebinin altını kapatıp bir kenara alalım ara ara karıştırıp soğutalım.
Islanan keki kelepçeli kalıba yerleştirip muhallebinin yarısını dökelim.
Diğer tabanı yerleştirip geri kalan muhallebiyi de üzerine ekledik mi işlem tamam demektir. En son üzerine kakao serpin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Sürekli Hazırlamak İsteyeceğiniz: Enfes Tiramisu Tarifi

MelisaFirsatbul

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Enfes Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Islatmak için:

Muhallebi için:

Üzeri için:

Enfes Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Enfes Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

MelisaFirsatbul