Pizza Tadında: Sebzeli Çiçek Açma Tarifi

Name: Pizza Tadında: Sebzeli Çiçek Açma
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Pizza tadında yumuşacık açma yapmaya hazır mıyız? Üstelik oldukça da lezzetli...

Şeyma Arslan

ÜYE

Diğer tarifler ve ayrıntılı yapım videoları için instagram hesabım 👉🏻 @s.seyma.a

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Sebzeli Çiçek Açma Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı ılık süt
1 adet domates
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 parça beyaz peynir
1 avuç yeşil zeytin
1 tutam maydanoz
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Sebzeli Çiçek Açma Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma için sütümüzün ılık olmasına dikkat edelim. İç harcını istediğiniz malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca ben kek kalıbında yapıp dilimleyip servis ettim ama küçük cupcake kalıplarında yapıp servis tabağına konulursa çok sevimli duracağını düşünüyorum. Öyle de denenebilir.

Sebzeli Çiçek Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, maya, tuz, şeker, zeytimyağı ve sütü bir kap içinde tahta kaşıkla karıştırıp üzerini örterek 45 dakika mayalandırıyoruz. (Ele yapışan bir hamur oluyor. Ben o yüzden kaşıkla karıştırdım, yoğurmadım.)
Hamur mayalanırken iç harç için malzemeleri karıştıralım.
Kek kalıbımızın dibini yağlayıp unlayalım.
Kalıbın en altına hamurdan parça parça alıp yerleştirelim.
Üzerine harcımızdan dökelim ve harcın üzerine tekrar kalan hamuru parçalar halinde yerleştirelim.
Fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet oslun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Şeyma Arslan

ÜYE

Diğer tarifler ve ayrıntılı yapım videoları için instagram hesabım 👉🏻 @s.seyma.a

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Pizza Tadında: Sebzeli Çiçek Açma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Şeyma Arslan 5 Mart 2021 18:05

Hamura yarım çay bardağı zeytinyağı da ekliyoruz.Malzemeler kısmında eksik gönderilmiş ☺️
- Duygu Arslan 7 Mart 2021 06:38
  
  Güncelledik Şeyma Hanım tarifinizi. Sevgiler :)