Emek İster: Etsiz Çiğköfte Tarifi

Emek İster: Etsiz Çiğköfte Tarifi

28 Nisan 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

7’den 70’e herkesin sevdiği, yemesi 5 dakika ama yapması uzun süreler gerektiren çiğ köfte tarifiyle karşınızdayız! Yöreden yöreye yapılış şekli, içeriği değişse de her biri ayrı güzel! İşte etsiz çiğ köfte tarifi için yapmanız gerekenler.

zuzus_kitchen

zuzus_kitchen

ÜYE

Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Malzemeler Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı esmer ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı isot
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2-3 adet domates rendesi

Püf noktası Etsiz Çiğköfte Tarifinin Püf Noktası

Bulguru dinlendirmek yoğurma işleminizin daha kısa sürmesini sağlayacaktır.

Yapılış Etsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz. 20-25 dakika dinlendiriyoruz.
  2. Soğanı sıkıp, suyunu döküp ekliyoruz. Sıvı yağ hariç tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurdukça kıvam alacaktır.
  3. Köftemiz kıvam aldığında sıvıyağı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
zuzus_kitchen

zuzus_kitchen

ÜYE

Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri

Sıkça Yenen Konular

Cevizle Güzel: Kabak Tarator
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Cevizle Güzel: Kabak Tarator

mrs.sunlock mrs.sunlock
Patlıcan Başrolde: Köpoğlu Mezesi
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Patlıcan Başrolde: Köpoğlu Mezesi

mrs.sunlock mrs.sunlock
Yapması Aslında Çok Kolay: Rus Salatası
Hazırlık süresi 35dk
MEZE

Yapması Aslında Çok Kolay: Rus Salatası

Ege Şahin Ege Şahin
Sofranın Assolisti: Tahinli Patlıcan Mezesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Sofranın Assolisti: Tahinli Patlıcan Mezesi

mrs.sunlock mrs.sunlock

Emek İster: Etsiz Çiğköfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

10
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • zehraninyemekleri

    zehraninyemekleri 30 Ocak 2024 08:47

    çok kısa tarif olmuş anlamadım.
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 1 Aralık 2023 10:08

    Sıvı yap derken? Ayçiçek mi? zeytin yağı mı?
    • Yemek.com

      Yemek.com 5 Aralık 2023 06:31

      Ayçiçek yağından bahsettik. Kolaylıklar! :)
  • bsrnr

    bsrnr 5 Ekim 2023 14:17

    Tarifi uyguladım çok beğenildi güzle bir tarif
    • Yemek.com

      Yemek.com 6 Ekim 2023 06:24

      Ellerinize sağlık!
  • bsrnr

    bsrnr 30 Eylül 2023 12:39

    Soğanı rendemi yapıyoruz
    • Yemek.com

      Yemek.com 2 Ekim 2023 06:40

      Evet, soğanı rendeledikten sonra suyunu sıkıp ekleyebilirsiniz.
  • Senayxc

    Senayxc 29 Nisan 2023 09:41

    bulgur pilavlık esmer mi ince köftelik bulgur mu anlayamadım
    • Yemek.com

      Yemek.com 2 Mayıs 2023 06:29

      Merhaba, esmer ince bulgur kullanmanız gerekiyor. Şimdiden afiyet olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (10 yorum)

Bir Tabak Daha?

Yemelere Doyulmaz: Kaşarlı Maydanozlu Domates Kavurma
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Yemelere Doyulmaz: Kaşarlı Maydanozlu Domates Kavurma

healthytasty healthytasty
Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER
Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

mangoicinkekik / Funda Boz mangoicinkekik / Funda Boz
Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake

Deniz Sen Deniz Sen
Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

hobbyandhomely hobbyandhomely

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Eşsiz Kıvamıyla: Yumuşak İrmik Helvası
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Eşsiz Kıvamıyla: Yumuşak İrmik Helvası

zuzus_kitchen zuzus_kitchen
Şerbetlilerin Hası: Çıtır Halka Tatlısı
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Şerbetlilerin Hası: Çıtır Halka Tatlısı

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Yemekleri Tamamlar: Kuşkonmaz Garnitürü
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Yemekleri Tamamlar: Kuşkonmaz Garnitürü

Alime Altundis Alime Altundis
Mükemmel Lezzet: Şerbetli Rulo Tatlı
Hazırlık süresi 35dk
TATLI

Mükemmel Lezzet: Şerbetli Rulo Tatlı

aysununmutfaklezzetleri aysununmutfaklezzetleri
Helvaya Bayılanlara: Dondurmalı İrmik Helvası
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Helvaya Bayılanlara: Dondurmalı İrmik Helvası

Hatice ÜNAL Hatice ÜNAL
Çay Saatlerine: Fıstıkpare
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Çay Saatlerine: Fıstıkpare

Breadandeat Breadandeat
Lezzeti Şahane: Karışık Kuru Dolma
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Lezzeti Şahane: Karışık Kuru Dolma

Chef Necla Aktaş Chef Necla Aktaş
Misler Kokar: Portakallı Kolay Kek
Hazırlık süresi 45dk
KEK

Misler Kokar: Portakallı Kolay Kek

happypositiveinlife happypositiveinlife
Hayran Kalacağınız: Kırmızı Kadife Pasta
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Hayran Kalacağınız: Kırmızı Kadife Pasta

emineli_lezzetler emineli_lezzetler
Pişmanlık Duymadan: Sağlıklı Çikolata Kaplı Dondurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Pişmanlık Duymadan: Sağlıklı Çikolata Kaplı Dondurma

Deniz Şen Deniz Şen
Gluten İçermeyen: Mısır Unlu Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Gluten İçermeyen: Mısır Unlu Kek

Nur Yavuz Nur Yavuz
Geleneksel Tadıyla: Kilis Oruk Kebabı
Hazırlık süresi 30dk
YÖRESEL TARİFLER

Geleneksel Tadıyla: Kilis Oruk Kebabı

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi