Dışarıdan Yemeye Son: Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram orta yağlı kıyma
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kajun baharatı ((isteğe bağlı))
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı galeta unu ((ya da ekmek kurusu))
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu

Ekmeği için:

• 1/2 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 15 gram yaş maya
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4-4,5 su bardağı un ((azar azar eklenir))

İçi için:

• 1 adet cheddar peyniri
• 1 adet marul
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı barbekü sos
• 1 yemek kaşığı karamelize soğan