Onsuz Hep Bir Şeyler Eksik: Cheeseburger Tarifi

Onsuz Hep Bir Şeyler Eksik: Cheeseburger Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hamburger, hafta sonuna yaraşan, kaçamak yapmaya da en çok değen lezzetlerden biri.  Peki dışarı çıkmaya üşeniyorsanız ya da enerjiniz yoksa ama canınız da hamburger yemek istiyorsa ne yapacaksınız? Size evde yapabileceğiniz, lezzeti dışarıda yediğiniz hamburgerlerden farksız, maliyet olarak cebinizi üzmeyecek bir tarifle geldik. Karşınızda: Cheeseburger tarifi!

Cheeseburger tarifini evde yaptıktan sonra dışarıda yemek istemeyeceksiniz. Köftesinden ekmeğine kadar evlerinizde kendi ellerinizle yapacağınız bu tarifle büyük övgüler alacağınızdan eminiz.

O zaman sizleri malzemeler için aşağıya alalım...

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Cheeseburger Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 800/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Cheeseburger Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 su bardağı ılık süt
  • 3/4 su bardağı ılık su
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 150 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Köfte için:

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

İç malzemeleri için:

  • 8 dilim cheddar peyniri
  • 4 dilim domates ((halka dilimlenmiş))
  • 4 dilim soğan ((halka dilimlenmiş))
  • 4 yaprak marul ((yıkanmış, kurutulmuş))
  • 2-3 adet turşu ((dilimlenmiş))
  • 1 yemek kaşığı barbekü sos
  • 1 yemek kaşığı ketçap

Yapılış Cheeseburger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ve ılık suyun içine mayayı, şekeri koyup karıştırın. Üzerine unu ve erimiş tereyağını ekleyin. Tuzu da ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Pürüzsüz ve elinize yapışmayan bir hamur olana dek yoğurun. Minimum 30 dakika mayalanmaya bırakın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Mayalanan hamuru 4 parçaya bölün ve yuvarlayın, tepsiye yerleştirin. Tepsi mayası için 5 dakika bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Ardından 180 dereceye ayarlı fırında, orta rafta, yarım saat kadar pişirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Köfte için kıymayı ve yumurtayı bir kaseye alın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine galeta ununu, sirkeyi, karabiberi ve tuzu ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Şekil verdiğiniz köfteleri 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Pişen ekmekleri de fırından alın. İçlerini çekene ve biraz soğuyana kadar dinlendirin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Tavayı iyice ısıttıktan sonra köfteleri ve ikiye böldüğünüz ekmekleri kızartın.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Bir tarafları pişen köfteleri ters çevirin ve üzerine peyniri yerleştirin.
    Yapılış - 9. Adım
  10. Cheeseburgeri birleştirmek için ekmeği bir tabağa yerleştirin. Üzerine marulu, domatesi, köfteyi, soğanları ve en son turşuyu ekleyin. Ekmeğin altına ve üstüne bu aşamada dilediğiniz sosları sürebilirsiniz.
    Yapılış - 10. Adım
  11. Ekmeği üzerine kapattıktan sonra cheeseburger hazır!
    Yapılış - 11. Adım
  12. Afiyet olsun!
    Yapılış - 12. Adım

Servis önerisi Cheeseburger Tarifinin Servis Önerisi

Patates kızartması, soğan halkası ve çeşitli soslarla servis edebilirsiniz!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Onsuz Hep Bir Şeyler Eksik: Cheeseburger Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ziyanayfer

    ziyanayfer 1 Mart 2020 16:43

    Hamburger
  • ziyanayfer

    ziyanayfer 1 Mart 2020 16:38

    Bu tarifi daha denemedim ama denemeyi düşünüyorum güzel bir tarif olduğunu umuyorum
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)