Dışarıda Yediklerinizden Daha Ekonomik: Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Restoran ve kafelerde yemekten bıkmadığımız ürünlerin başında tavuklu sezar salata geliyor elbette. Ama bir salataya 30 lira vermek de bir hayli üzücü değil mi?

Öyleyse bir porsiyonunu 10 liraya bu nefis salatayı hazırlayabileceğinizi söylesek ne derdiniz? Izgara tavuk, taneli hardalla yapılmış çıtır çıtır sezar sos ve artan tost ekmeklerini lezzetlice değerlendirdiğiniz krutonlar ev konforunda güçlerini birleştiriyorlar.

Öyleyse ne duruyoruz?

Biz videoyu şuraya bıraktık, gerisi size kalmış.

İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuklu Sezar Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 gram tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 demet marul
  • 1 yemek kaşığı parmesan
  • 6-7 adet kruton

Sezar Sos İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı taneli hardal
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı ançuez
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 3/4 su bardağı zeytinyağı

Yapılış Tavuklu Sezar Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye su koyun ve tabanına değmeyecek şekilde cam kabı yerleştirerek benmari hazırlayın.
  2. Yumurta sarısını rengi beyazlayana kadar 3-4 dakika durmaksızın karıştırın.
  3. Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri çırpın. Yaklaşık 3-4 dakika sonra ölçülü zeytinyağını yavaş yavaş sosa yedirerek ilave edin.
  4. Zeytinyağının tamamını ekledikten sonra karışımı ocaktan alın.
  5. Tavukları baharatlandırarak tavada pişirin.
  6. Marulları hazırladığınız sosa iyice bulayın.
  7. Soslanan marullara tavukları, krutonları ve parmesan peynirini ilave ederek salatanızı hazırlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)


Dışarıda Yediklerinizden Daha Ekonomik: Tavuklu Sezar Salata Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Pelin

    Pelin 27 Nisan 2021 15:29

    Videoda sosun icine 3/4 su bardagi zeytinyagi yaziyor, ben de oyle doktum ve sonra farkettim kiii, tebrikler her sey mahvoldu!
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 27 Nisan 2021 20:43

      Merhaba Pelin Hanım, tarif detaylarında ve videoda 3/4 su bardağı zeytinyağının yavaş yavaş eklendiğini belirttik. Tam olarak nasıl bir problem yaşadığınızı söylerseniz yardımcı olmak isteriz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)