Lynchburg Lemonade Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Limonlu Kokteyl: Lynchburg Lemonade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Amerika Birleşik Devletleri’nin Tennessee eyaletindeki Lynchburg kasabasında ilk kez ortaya çıkmış olan Lynchburg Lemonade, aslında burada ünlenmiş. Kokteyl içecek ilk kez 1980’lerde hazırlanmış.

Portakal likörü, ev yapımı sweet & sour sos ve gazlı ev yapımı limonata ile birlikte ortaya çıkan kokteyl, bugün dünya genelinde barların vazgeçilmez bar menüsü içkileri arasında yer alır. Hatta pek çok kişi için yaz kokteyli denince ilk akla gelenlerden.

Bu tarifte sweet & sour sosun da tarifini veriyoruz. Dilerseniz hazırını da kullanabilirsiniz ama köpük dokusunu ve tazeliğini elde etmek için evde yapmak her zaman daha iyi bizce.

Not: Alkol sağlığa zararlıdır.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Lynchburg Lemonade Kalorisi Ne Kadar: 1 bardak için 367/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Lynchburg Lemonade Tarifi İçin Malzemeler

4 cl. Jack Daniels viski
3 cl. portakal likörü
4 cl. sweet sour sos
1 adet Sprite
6-7 adet buz

Lynchburg Lemonade Sweet&Sour Sos İçin:

1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta akı

Lynchburg Lemonade Tarifinin Püf Noktası

Yumurtanın beyazı sweet & sour sosa ipeksi köpük kazandırır. Yine de pastörize yumurta beyazı kullanmanızı öneririz.

Lynchburg Lemonade Tarifi Nasıl Yapılır?

Lynchburg Lemonade için shaker’a (yoksa kavanoz ya da blender da olur) limon suyunu ve şekeri ekliyoruz.
Sweet & sour için yumurtanın akını ve buz ekleyip çalkalıyoruz. Köpük oluşacaktır, bu çok normaldir. Sosu buzdolabında 10 dakika dinlendiriyoruz.
Bardağın yarısına kadar buz koyup viskiyi ekliyoruz.
Portakal likörünü ekliyoruz. Sweet & sour sosundan da ekliyoruz.
Üzerine sprite ekliyoruz. Limon dilimi ile süslüyoruz. Bardağın üzerine sweet & sour sosun köpüğünden ekleyip servis yapabilirsiniz.
Lynchburg lemonade hazır. Afiyet olsun.

Lynchburg Lemonade Tarifinin Pişirme Önerisi

Sweet & sour sosunuzu hazırladıktan sonra mutlaka buzdolabında 10 dakika dinlendirin.

Lynchburg Lemonade Tarifinin Servis Önerisi

Geniş highball bardak tercih edin. Bol buzla başlayın, içeriği sırayla ekleyin. Üstüne bir limon dilimi, dilerseniz taze nane yaprağı ile süsleyin.