Her Sofrayı Tamamlar: Ev Yapımı Humus Tarifi

Her Sofrayı Tamamlar: Ev Yapımı Humus Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Meze seviyorsanız bu tarif tam size göre. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu çok lezzetli humus tarifi kurduğunuz tüm sofralara yakışacak.

Tekyemek

Tekyemek

ÜYE

Yemek yapmayı çok seven, 2 çocuk annesi, yüksek lisans yapmış bir ev hanımıyım. Beni buradan ve instagramdan takip eden herkese teşekkür ediyorum, hoşgeldiniz🌺

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Ev Yapımı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram haşlanmış nohut
  • 60 gram tahin
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 küp buz
  • 7 yemek kaşığı su ((nohuta göre azaltılabilir veya arttırılabilir))
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1-2 dal maydanoz

Yapılış Ev Yapımı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları bir gece önceden ıslatalım. Ertesi gün haşlayalım ve kabuklarını ayıklayalım. Bu aşama biraz sıkıcı ama humus daha lezzetli oluyor.
  2. Daha sonra robota su hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım. Kıvama göre ara ara su ekleyelim. İstediğimiz kıvam olunca artık su eklemiyoruz.
  3. Toplamda 6-7 dakika ara ara robotu dinlendirerek çalıştıralım.
  4. Humus hazır olunca üzerine servis edeceğiniz zaman zeytinyağı, 1 kaşık nohut, sumak ve maydanoz serpip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Tekyemek

Tekyemek

ÜYE

Yemek yapmayı çok seven, 2 çocuk annesi, yüksek lisans yapmış bir ev hanımıyım. Beni buradan ve instagramdan takip eden herkese teşekkür ediyorum, hoşgeldiniz🌺


Her Sofrayı Tamamlar: Ev Yapımı Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!