En Güzeli Evdeki: Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi

En Güzeli Evdeki: Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi

06 Mart 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kış sıcaklığını hatırlatacak, dışı çıtır, içi yumuşacık, dumanı üstünde bir ekmek yapmaya ne dersiniz? Üstelik hazır değil ev yapımı! Haydi sizi bu enfes ev yapımı tam buğday ekmeği tarifi için mutfağa alalım!

Hasibe Baş

Hasibe Baş

ÜYE

Merhaba ben Hasibe ! Hazır değil ev yapımı ve bir o kadar da pratik tariflerimle sofranıza konuk olmak istiyorum !

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılış Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve sütü cezvede ılıtın, biraz soğuduktan sonra balı ekleyip karıştırın.
  2. Unu kaba koyun, ortasına maya ve süt karışımını ekleyin.
  3. Yumurta, sıvı yağ ve tuzu da ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
  4. Yoğurup şekillendirin, yağlı kağıt serdiğiniz kapta 20 dakika daha mayalandırın.
  5. Üzerine yumurta beyazı sürün. Dilerseniz ay çekirdeği, haşhaş/keten/susam tohumu, çörek otu koyabilirsiniz. 200 derecede 10 dakika pişirip ayarı 180 dereceye indirin ve 30 dakika daha pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Hasibe Baş

Hasibe Baş

ÜYE

Merhaba ben Hasibe ! Hazır değil ev yapımı ve bir o kadar da pratik tariflerimle sofranıza konuk olmak istiyorum !

Sıkça Yenen Konular

Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Sıcacık Sabahların Keyfi: Kolay Kahvaltı Ekmeği
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Sıcacık Sabahların Keyfi: Kolay Kahvaltı Ekmeği

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Geç Bayatlar: Patatesli Yumuşacık Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Geç Bayatlar: Patatesli Yumuşacık Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Yumuşacık, Puf Puf: Tavada Mayalı Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Yumuşacık, Puf Puf: Tavada Mayalı Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

En Güzeli Evdeki: Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Kübra Öztürk

    Kübra Öztürk 2 Mart 2022 16:39

    Merhaba yaptım fakat beğenemedim. Kıvamı güzel yalnız tat olarak çok yavan. Tuz miktarı da fazla geldi.
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 3 Mart 2022 05:59

      Merhabalar, tuz miktarında damak zevkinize göre değişiklik yaparak gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Kıvamında bir bozulma olmayacaktır :)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Ev Yapımı: Kepekli Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Ev Yapımı: Kepekli Ekmek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Ev Halkı Bayılacak: Mercimek Ekmeği
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Ev Halkı Bayılacak: Mercimek Ekmeği

pozitifyasamfittarifler pozitifyasamfittarifler
Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş
Hazırlık süresi 45dk
EKMEK

Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kızılcıklar Göreve: Pancake Pasta
Hazırlık süresi 10dk
PASTA

Kızılcıklar Göreve: Pancake Pasta

fit__tarifler fit__tarifler
Görsel Şölen: Saray Sarması
Hazırlık süresi 5dk
SÜTLÜ TATLI

Görsel Şölen: Saray Sarması

bilmishtn bilmishtn
Şifalı ve Doyurucu: Hanım Ağa Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Şifalı ve Doyurucu: Hanım Ağa Çorbası

by_gunce by_gunce
Çok Pratik: Milföy Pastası
Hazırlık süresi 5dk
PASTA

Çok Pratik: Milföy Pastası

kitchenofceren kitchenofceren
Rüya Gibi: Meyveli Pasta
Hazırlık süresi 25dk
PASTA

Rüya Gibi: Meyveli Pasta

Enfesce Enfesce
Az Malzemeli: Kolay Un Kurabiyesi
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KURABİYE

Az Malzemeli: Kolay Un Kurabiyesi

kitchenofceren kitchenofceren
Biraz Değişiklik İyi Gelir: Zeytinyağlı Yer Elması
Hazırlık süresi 20dk
ZEYTİNYAĞLI

Biraz Değişiklik İyi Gelir: Zeytinyağlı Yer Elması

DeliciousLife DeliciousLife
Kendimizi Şımartıyoruz: Ev Yapımı Donut
Hazırlık süresi 30dk
ÇİKOLATALI TATLI

Kendimizi Şımartıyoruz: Ev Yapımı Donut

Ayşe Ayşe
Böyle Lezzet Yok: Nar Soslu Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Böyle Lezzet Yok: Nar Soslu Pasta

betusunmutfagii betusunmutfagii
Kalanları Değerlendirelim: Kabak ve Brokoli Saplı Cacık
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Kalanları Değerlendirelim: Kabak ve Brokoli Saplı Cacık

berfinnn berfinnn
Kahve Yanı Atıştırmalığı: İncirli Lokum
Hazırlık süresi 30dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Kahve Yanı Atıştırmalığı: İncirli Lokum

inanc_cinar inanc_cinar
Hafif mi Hafif: Kaymaklı Ayva Tatlısı
Hazırlık süresi 5dk
MEYVELİ TATLI

Hafif mi Hafif: Kaymaklı Ayva Tatlısı

tariflergamzeli tariflergamzeli