Salçası Bol: Fellah Köftesi Tarifi

Salçası Bol: Fellah Köftesi Tarifi

Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz enfes bir ara sıcak tarifimiz var! Fellah köftesi tarifi ile akşam yemeklerinde ana yemeğin yanına lezzet dolu ve oldukça doyurucu bir yemek hazırlayacaksınız. Malzemeleri ise her evde bulunan türden ve ekonomik. Hazırlıklar için mutfağa geçin ve kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

tariflergamzeli

ÜYE

𝒢𝒶𝓂𝓏𝑒

Fellah Köftesi Kalorisi Ne Kadar: 448/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

4 çay bardağı ince bulgur ((Çiğ köftelik))
3 çay bardağı irmik
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin:

1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası

Fellah Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Hamurun yumuşak olmasına ve suda haşlarken çok tutmamaya özen gösterin daha iyi bir sonuç alacaksınız.

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağın içine salçaları ilave edelim. Yarım su bardağı suyu da kontrollü bir şekilde ekleyerek sosu hazırlayalım.
Bulgur ve irmiği karıştırıp, 2 su bardağı sıcak su ile 5-6 dakika ıslatıyoruz. Suyu kontrollü ekleyelim ve eksik gelirse ilave edelim.
Un ve yumurta dışındaki bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz, yoğururken sıvı yağ ilave edin size kolaylık sağlayacaktır.
Güzel bir kıvam aldıktan sonra un ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
Küçük küçük toplar yapıp şeklini veriyoruz. Kaynayan suya köfteleri atıp yumuşayana kadar pişiriyoruz. Hazırladığımız sosu ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Salçası Bol: Fellah Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2

sunatugce 11 Nisan 2021 05:49

Bir kere yaptım çok güzel oldu, bugün de yapacağım. Tarif için teşekkür ediyorum. Ek olarak da naçizane bir tavsiye vermek isterim, 3. adımda tüm malzemeleri karıştırıyoruz yazdıktan sonra 4. adımda un ve yumurta yazmışsınız. Adım adım gidildiği için bir hataya mahal verilebilir. Ama sıra önemli değilse dediğimi unutabilirsiniz :) Sevgiler
- Ayşegül Uslu 11 Nisan 2021 17:34
  
  Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, hemen güncelliyoruz :)

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

ÖZEL BESLENME

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

Kışın En Güzeli: Brokoli Köftesi

ÖZEL BESLENME

Kışın En Güzeli: Brokoli Köftesi

Yanına Ayran: Pratik Tavuk Pilav

AKŞAM YEMEĞİ

Yanına Ayran: Pratik Tavuk Pilav

Evimizin Mutfağından: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Karışım

ÖZEL BESLENME

Evimizin Mutfağından: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Karışım

Neşe Ümit Tan

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

ÖZEL BESLENME

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

Akışkan Çikolatalı: Frambuazlı Brownie

KEK

Akışkan Çikolatalı: Frambuazlı Brownie

Sağlıklı ve Çok Lezzetli: Bebek Çikolatası

BEBEK

Sağlıklı ve Çok Lezzetli: Bebek Çikolatası

Hatice Küçük

Muhteşem Kıvamıyla: Tam Ölçülü Çatlak Kurabiye

KURABİYE

Muhteşem Kıvamıyla: Tam Ölçülü Çatlak Kurabiye

tariflergamzeli

Üstelik Yoğurtlu: Kırmızı Pancar Salatası

ÖZEL BESLENME

Üstelik Yoğurtlu: Kırmızı Pancar Salatası

Lezzet Dolu Başlangıç: Kahvaltı Salatası

ÖZEL BESLENME

Lezzet Dolu Başlangıç: Kahvaltı Salatası

Mezelerin Birincisi: Tahinli Yoğurtlu Patlıcan

MEZE

Mezelerin Birincisi: Tahinli Yoğurtlu Patlıcan

Hafif Lezzetlerden: Kabak ve Patlıcan Sarma

SEBZE

Hafif Lezzetlerden: Kabak ve Patlıcan Sarma

İster Haşla, İster Kızart: Tam Kıvamında İçli Köfte

KÖFTE

İster Haşla, İster Kızart: Tam Kıvamında İçli Köfte

Az Malzemeli Lezzet: Havuç Tarator

ÖZEL BESLENME

Az Malzemeli Lezzet: Havuç Tarator

Helva Sevenler Buraya: Helva Kızartması

ÖZEL BESLENME

Helva Sevenler Buraya: Helva Kızartması

Sofralara Pratik Tat: 4 Yufkadan Su Böreği

BÖREK

Sofralara Pratik Tat: 4 Yufkadan Su Böreği

Semoşun tatlı dünyası

Tam Kıvamında: Sufle

ÇİKOLATALI TATLI

Tam Kıvamında: Sufle