Name: Enfes Görünümüyle: Fındık Dolgu Çikolatalı Pasta
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Size süper bir pasta tarifi ile geldim. Hazırladıktan sonra damaklarda yer edeceğine ve sürekli yapmak isteyeceğinize eminiz!

nuuraayinyemekleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fındık Dolgu Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı su
100 gram toz şeker
1 paket vanilya
100 gram fındık
1 su bardağı (bir parmak eksik) un
1/2 paket kabartma tozu

Krema için:

4 paket krema
2 paket mascarpone peyniri
5 paket krema sertleştirici
3 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
2 paket fındık dolgulu çikolata

Ganaj için:

200 gram çikolata
1 küçük boy kase krema
1 adet fındık dolgulu çikolata
2-3 yemek kaşığı fındık tozu

Fındık Dolgu Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Pandispanya için: İlk başta yumurta su ve bir fiske tuzu iyice çırpıyoruz.
En az 4 dakika sonra şeker ve vanilya ekleyip iyice köpürene kadar çırpın sonra unu ve kabartma tozunu ve fındık tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
Spatula yardımı ile söndürmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz.
Sonra kalıba yağlı kağıdı serip, karışımı ilave ediyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Piştikten sonrada soğumaya bırakın.
Kremanın yapılışı: Tüm malzemeleri çikolataları hariç bir kaba alıyoruz ve iyice çırpıyoruz.
Sonra bir kısım üstü icin ayırıyoruz. Diğerine çikolataları küçülterek ilave ediyoruz.
Ganajı için: çikolatayı biraz ısınmış krema da eritip içine robottan geçirdiğimiz çikolatalardan ve findık tozu ilave ediyoruz.