Fırında Falafel Tarifi İçin Malzemeler

1 adet soğan

2 su bardağı haşlanmış nohut

2 diş sarımsak

1 çay bardağı galeta unu

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı zeytinyağı

5-6 dal maydanoz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

Fırında Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?

Haşlanmış nohutları, zeytinyağını, baharatları, kuru soğanı ve sarımsağı el blenderi ile püre haline getirin.

İçine ince doğranmış maydanoz, galeta unu ve yumurtayı da ekleyin ve güzelce yoğurun.

Hazırladığınız harçtan cevizden biraz daha irice parçalar kopartın elinizle yuvarlayın.

Hafifçe yassılaştırıp yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafifçe kızarana dek, kontrolü olarak yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.

Fırından aldıktan sonra ılık ılık servis edin. Afiyetler olsun!

GAG 11 Temmuz 2023 05:01

Güzel tam tarif. Yalnızca malzemelerde tuz yazmıyor, ben tuzla tatlandırdım. Bir bardak haşlanmamış nohut 2 bardak haşlanmış nohuta tekabül ediyor. Benim de listede gözümden kaçmış haşlanmış nohut detayı, sonradan farkettim ve diğer malzemeleri de iki katına çıkardım, böylece bol bol falafelim oldu.:)
- Yemek.com 11 Temmuz 2023 06:59
  
  Damak zevkinize göre tuz miktarını ekleyebilirsiniz. Ellerinize sağlık!
Vercilyuss 18 Nisan 2023 08:21

İki su bardağı haşlanmış nohut mu yoksa hiç suda bekletmeden mi iki su bardağı. Çünkü iki sb bardağı koydum suya beklettim. Ve haşladım. Onun içinden iki su bardağı koydum cuvık oldu
- Leyla Günbay 18 Nisan 2023 15:00
  
  Selam, yaşadığınız deneyim bizi üzdü. Gerekli incelemeleri yapacağız.
Jiyann34 19 Şubat 2022 07:06

Tarifi dün yaptım ama galeta unu daha fazla ekledim çünkü cıvık oluyor.Ve biraz da yumurta koktu bana
bernabade 26 Haziran 2021 11:59

Kıvamı tutturulmuyor. Fırına koyarken dağıldılar.
- Ayşegül Uslu 27 Haziran 2021 12:18
  
  Merhaba, tam olarak nasıl bir sorun yaşadınız? Falafeller kuru mu yoksa yaş mı kaldı? Aslında tarifimiz denenmiş, ölçüleri tam bir tarif. Nerede sorun yaşadığınızı bilirsek yardımcı olmak isteriz. Sevgiler :)
sselintpll 13 Haziran 2021 18:43

Muhteşem oldular 💖
Sezim çopuroğlu 19 Nisan 2021 13:07

Aslında çok güzel bir tarif ve ölçüleri tam. Ama falafel benim ağız tadıma uygun bir yemek değilmiş. Yinede güzel ama
- Ayşegül Uslu 19 Nisan 2021 13:24
  
  Tarifimizi beğenmenize çok sevindik, elinize sağlık! Farklı tariflerimize göz atarak damak tadınıza tam uyacak bir yemek bulabilirsiniz. :)
mnrkpln 12 Mart 2021 11:29

Ben de maalesef bütün malzemelerin çöpe gittiğini söylemek zorundayım. Tadı hiç ama hiç güzel olmadı. Yapamadım sanırım üzgünüm :(
- Neşe Ümit Tan 12 Mart 2021 12:30
  
  Merhabalar, damak tadınıza uymadığı için üzüldük. Dilediğiniz baharat veya yeşillikle karıştırarak hazırlamak mümkün. Yine tahinli bir sosla veya limonla da servis edebilirsiniz.
Nesibe Yakut 19 Şubat 2021 15:10

Ben de yaptım çok da begendim.😋
- Neşe Ümit Tan 22 Şubat 2021 08:21
  
  Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun!
serolikaharikalardiyarinda 12 Şubat 2021 11:23

Siz sanırım daha önce falafel yememişsiniz. Bütün malzemem çöpe gitti böyle şey mi olur kızarmıyor içi yumuşak kalıyor
- Neşe Ümit Tan 15 Şubat 2021 07:15
  
  Merhabalar, fırında olduğu için kızarmış falafel gibi bir dokusu yok tabii ki. Dilerseniz kızartabilirsiniz aynı şekilde hazırlayıp. Turbo veya fanlı fırın kullanmanızı öneririz. Her halükarda içi zaten yumuşak kalmalı, dışı çıtır olacaktır yine de.
Tuğba Çelik 16 Aralık 2020 16:26

9
merve demirkol 20 Ekim 2020 16:28

çok güzel oldular teşekkürler 😃
- Neşe Ümit Tan 21 Ekim 2020 08:30
  
  Afiyetler olsun!
ZeynepA 13 Eylül 2020 15:10

Bir tanesi kaç kaloridir acaba
- Neşe Ümit Tan 14 Eylül 2020 06:07
  
  Merhabalar, maalesef kalori bilgisi veremiyoruz :(