Name: Dışı Çıtır İçi Yumuşacık: Patates Topları
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık: Patates Topları Tarifi

Yapımı oldukça kolay, lezzetli ve iştah açıçı yemek tarifleri hazırlamak hemen hemen herkesin hayalidir. Hem çıtır çıtır dışıyla hem de yumuşacık içiyle enfes bir lezzet olan patates topları tarifi, sofralarınıza lezzet ve keyif katmak için daima hazır! Masalarınıza renk getirmeyi seviyorsanız, bu tarifi bir kenara not edin. Şimdiden afiyet olsun!

Bosch Ev Aletleri

ÜYE

Üstün yetenekleriyle mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak Bosch Ev Aletleri #TamBiBosch

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam toz kırmızı biber
1 adet yumurta

Patates Topları Kaplamak İçin:

1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı ekmek kırıntısı

Patates Topları Pişirmek İçin:

6 yemek kaşığı zeytinyağı

Patates Topları Sosu İçin:

3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet salatalık
1 tutam tuz
1 tutam sarımsak tozu
1 tutam kuru nane

Patates Topları Tarifinin Püf Noktası

Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra ezin.

Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates topları için haşlanmış patatesleri sıcakken ezip içine kaşar peyniri, toz kırmızı biber ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Sıkı bir hamur olmasına özen gösterin. Arzu ederseniz kıvamı ayarlamak için 1 yemek kaşığı un da ekleyebilirsiniz.
Harçtan ufak parçalar kopartın ve önce una,sonra yumurtaya son olarak da ekmek kırıntısına bulayıp avucunuzda sıkı topçuklar haline getirin.
3D fry özellikli tepsinin tabanını yağlayın topçuklar yerleştirip üstlerini fırçayla tekrar yağlayın ve hava ile kızartma modunda 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Bu işlemi dilerseniz fanlı fırında aynı derecede de pişirebilirsiniz.
Sos için süzme yoğurt, rendelenmiş salatalık, sarımsak tozu, tuz ve kuru naneyi karıştırın.
Fırından çıkan patates toplarını cacık sos ile birlikte sıcak olarak servis edin. Patates topları hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?