Name: Sanki Piknikteyiz: Fırında Mangal Tadında Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Tadına doyamayacağınız kadar güzel ve lezzetli bir tavuk tarifimiz var. Sanki pikniktesiniz ve nefis bir havada harika bir mangal yapmışsınız gibi kokan bu tarife bayılacaksınız.

Yapılışı çok pratik olan bu lezzeti hazırlaması da pişirmesi de çok kolay. Yanına makarna ya da pilav yapın, isterseniz de sebze soteleyin. Her türlü yancıyı, afiyetle kaldıracak çok lezzetli bir tarif.

Haydi yansın fırınlar, hazırlansın baharatlar. Yemekte mangal tadında tavuk var bugün. Afiyetler olsun...

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Mangal Tadında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

400 gram tavuk baget
500 gram tavuk but ((kanat))

Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak

Fırında Mangal Tadında Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Damak tadınıza göre sosuna köri ve pul biber de ekleyebilirsiniz.

Fırında Mangal Tadında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları yıkayın ve sularının süzülmesi için bir kenara alın.
Bu sırada sosu için gerekli olan malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.
Yıkadığınız tavukları bu sosa güzelce bulayın ve üstlerini kapatıp 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Bir saatin sonunda yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine solu tavukları dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırında alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.