Mangal keyfinin vazgeçilmez mezesi, yancısıdır o. Üzerine biraz sarımsak, biraz tuz ve limon ile tüm sofraya lezzet katar, ağızlarda müthiş bir tat bırakır. Tabii ki bu keyfi yaşamak için illa mangal yakmayı beklememize gerek yok. Fırında da patlıcanları közleyebilir, lezzetli mi lezzetli bir patlıcan salatası hazırlayabilirsiniz.
Fırında közlerken dikkat etmeniz gereken bir püf noktası var, o da fırında patlıcanları çok fazla közlememek. Çünkü çok fazla fırında tutulduğu zaman patlıcanlar kuruyor ve elinizde sadece kabuk kalıyor. Bu yüzden tam kıvamında pişirmeye dikkat edelim. Haydi o zaman sofralarımıza lezzet katmaya! Şimdiden ellerinize sağlık!
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Fırında Patlıcan Közleme Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Patlıcan Közleme Tarifi Nasıl Yapılır?
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Köze Gerek Kalmadan: Fırında Patlıcan Közleme Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3pınar 17 Ekim 2025 07:02
Yemek.com 17 Ekim 2025 08:22
Miray İnal Karaaslan 24 Ağustos 2019 19:35