Name: Sebzelerle Taçlanır: Fırında Soslu Tavuk Baget
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sebzelerle Taçlanır: Fırında Soslu Tavuk Baget Tarifi

Tavuk ve sebzelerin baharatla muhteşem uyumu. Tavuk severlerin favorisi olacak bir tarif ile karşınızdayım.

Cemre İlgezdi

ÜYE

Mutfağa merakım on yaşlarındayken başladı ve hala daha devam ediyor :)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Fırında Soslu Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

8 adet tavuk baget
2/3 çay bardağı soya sos
2/3 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz biber
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates

Fırında Soslu Tavuk Baget Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz bagetlerin derilerini soyabilirsiniz.

Fırında Soslu Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeleri ne büyük ne de küçük olacak şekilde küp küp doğruyoruz. Soğanları jülyen doğruyoruz.
Tavukları ve sebzeleri derin bir kaba koyuyoruz. Soya sosu, zeytinyağı ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Isıya dayanıklı cam bir kap alıp marine ettiğimiz karışımımızı içerisine koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika kadar kontrollü pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?