Name: Yılbaşı Sofrası Alternatifi: Fıstık Ezmeli Havuç Kroket
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Hem yılbaşı sofralarınıza hem de film gecelerinize yakışacak bir lezzetle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Sweetsoursaltys

ÜYE

🌿Rafine şekersiz, sağlıklı tarifler
🌿Arada kaçamaklar
🌿Beni instagramdanda takip edin lütfen: @sweetsoursaltys

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Fıstık Ezmeli Havuç Kroket Tarifi İçin Malzemeler

5 adet havuç
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1-2 dal taze biberiye
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı galeta unu
3-4 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

Sos İçin:

2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı soya sosu
3-4 damla limon suyu

Fıstık Ezmeli Havuç Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları rendeleyin, küp küp doğranmış soğanlarla ve baharatlarla tavada kavurun.
İyice kavurduktan sonra ocaktan alıp üzerine galeta unu, fıstık ezmesi, taze biberiye ekleyin ve bütünleşene kadar yoğurun.
Dağılacak diye korkmayın. Şekil verin ve 1 saat kadar dolapta dinlendirin.
Dolaptan çıkardıktan sonra yağda kızartın. Kroketler hazır. Sos için gerekli malzemeleri mini bir sos tabağında karıştırın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?