Name: Çıtır Ekmekle: Fit Manolya
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk

Sağlıklı olsun ayrıca lezzetli olsun diyorsanız bu tarif tam size göre! Çıtır ekmekten gelen çıtırlık, sağlıklı muhallebi kremasıyla buluşup meyveyle aromalandırılınca çok doyurucu bir hal aldı.
İşte, fit manolya tarifi...

Tuffychef

ÜYE

Zeynep Pınar YILMAZ
IG:@tuffychef
16
Sağlıklı tarifler
Hatay mutfağı

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Fit Manolya Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı süt
1 su bardağı yulaf unu
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın

Bisküvi için:

8 adet çıtır ekmek
1 çay kaşığı bal
1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı ((aroma katması için yoksa sorun değil))

Ara kat:

2 adet muz

Fit Manolya Tarifinin Püf Noktası

Balı piştikten sonra ekleyebilirsiniz. Ara kat için kullandığımız meyveler opsiyoneldir. Hindistan cevizi yağı opsiyoneldir, aroma katması için kullandım. Onun yerine isterseniz muhallebiye Hindistan cevizi tozu (baharat olan) ekleyebilirsiniz!

Fit Manolya Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarifimize muhallebiyi yaparak başlıyoruz. Bir tencereye süt, yulaf unu, yumurta sarısı, bal ve tarçını ekliyoruz.
Kısık ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz, piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Sıra geldi bisküvilere! Bir kaseye çıtır ekmeklerimizi ufalamadan küçük küçük kırıyoruz, bal ve Hindistan cevizi yağını da ekleyip harmanlıyoruz.
Son adım! Bardaklarımıza ilk hazırladığımız bisküvi harcını ardından muhallebimizi üzerine dilimlediğimiz muzları da ekleyip kat kat çıkıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?