Name: Acı Soslu: Fusilli Arabiata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Acısına aldanmadan yiyebileceğiniz bir lezzet ile karşınızdayız! Damaklarda yer edecek, farklı ve pratik bir makarna kendisi. Karşınızda: Fusilli arabiata tarifi. Mutfağa alalım sizleri.

fitmutfak

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fusilli Arabiata Tarifi İçin Malzemeler

1 paket burgu makarna
5 adet büyük boy domates rendesi
2 yemek kaşığı biber salçası
1-2 yemek kaşığı acı sos
1 yemek kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı karabiber
7-8 adet siyah zeytin

Fusilli Arabiata Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencere tuzlu suyu önce kaynatıyoruz.
Kaynayan suya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve makarnayı ekliyoruz.
Yaklaşık 10-15 dakika makarnaları haşlıyoruz.
Makarnaları süzerken 2 kepçe makarnayı haşladığımız sudan ayırıyoruz.
Makarnayı haşladığımız tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekliyoruz
Biber salçasını ekleyip kokusunu çıkana kadar kavuruyoruz.
Rendelediğimiz domatesleri ve makarnanın suyunu kavrulan salçanın üzerine ekleyip karabiber ve kesme şekeri ekliyoruz. (Dilerseniz bu sosa nane, fesleğen, kekik, zencefil gibi baharatlar ekleyebilirsiniz)
Karışım yoğunlaşmaya başlayınca 1 ya da 2 yemek kaşığı acı sosu, makarnaları ve zeytinleri tencereye alıp hepsi bütünleşene kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?