Çayın Yanına: Orijinal İzmir Bombası Tarifi

Çayın Yanına: Orijinal İzmir Bombası Tarifi

Çay saatinizin yeni favorisi olacak bir tarif o. Adını tüm ülkeye duyuran İzmir bombası orijinal tarifiyle sizi bekliyor.

İsmail Öztürk

ÜYE

Aşçılık Bölümü Mezunuyum.Tarifler için
instagrama 🤗
www.instagram.com/ismailmutfakta 👨🏻‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

30 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Orijinal İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
1 adet yumurta akı
200 gram margarin
450 gram çikolata kreması

Orijinal İzmir Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeleri 15 dakika kadar iyice yoğuruyoruz. İstediğimiz hamur elastik kıvamda olmalı. Bunun için hamuru her zamankinden 3-4 dakika kadar daha uzun süre yoğuruyoruz.
Hamuru 30 dakika kadar dolapta dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz hamuru 40 gram kadar büyüklükte beze haline getirelim. Daha sonra ince şekilde hamuru açın.
Açtığınız hamurun tam ortasına yemek kaşığıyla çikolatalı kremamızı yaymadan dökelim. Hamuru 4 kenarından yukarıya doğru tutarak bohça şeklinde kapatın. Fazlalık olan hamuru tam kökünden bularak koparın.
Tepsiye koyun ve hafif bastırarak hamuru büyütün. 180 derecede 8-10 dakika pişirin. Üstünün hafif kızarmış olması gerekiyor.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Çayın Yanına: Orijinal İzmir Bombası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2

Nazy 9 Haziran 2020 12:05

Niye 2 kere un var malzemelerde?
- Neşe Ümit Tan 9 Haziran 2020 13:12
  
  Yazarımız 3 su bardağı+ 1,5 yemek kaşığı un demek istemiş aslında, tam ölçü vermek istediği için bu şekilde yazmış :)

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Akışkan Çikolatasıyla: Ev Yapımı İzmir Bomba

KURABİYE

Akışkan Çikolatasıyla: Ev Yapımı İzmir Bomba

Meşhur Lezzet: İzmir Lor Kurabiyesi

KURABİYE

Meşhur Lezzet: İzmir Lor Kurabiyesi

Mükemmel Tutan Kıvam: 10 Dakikada İzmir Bomba Tatlısı

KURABİYE

Mükemmel Tutan Kıvam: 10 Dakikada İzmir Bomba Tatlısı

Çigdem Esastürk

Bol Damla Sakızlı, Ağızda Dağılan: Alaçatı Kurabiyesi

KURABİYE

Bol Damla Sakızlı, Ağızda Dağılan: Alaçatı Kurabiyesi

Mısır Unlu: Trabzon Kurabiyesi

KURABİYE

Mısır Unlu: Trabzon Kurabiyesi

evdekendinpisir

Banana Bread Olarak da Bilinen: Muzlu Ekmek

TATLI KEK

Banana Bread Olarak da Bilinen: Muzlu Ekmek

Kalorisini Düşünmeyin: Siyez Unlu Hamburger Ekmeği

HAMBURGER

Kalorisini Düşünmeyin: Siyez Unlu Hamburger Ekmeği

Mutlu Yıllar: Doğum Günü Pastası

PASTA

Mutlu Yıllar: Doğum Günü Pastası

Şekeri Hurmadan: Tahinli Şekersiz Kek

TATLI KEK

Şekeri Hurmadan: Tahinli Şekersiz Kek

Diyetisyen Elif Kaymak

Mutluluk Sebebi: Fındıklı Brownie

TATLI KEK

Mutluluk Sebebi: Fındıklı Brownie

Yaza Giriş: Cool Lime

İÇECEK

Yaza Giriş: Cool Lime

Sağlıklı Kahvaltılık: Ananaslı Yulaf

KAHVALTILIK

Sağlıklı Kahvaltılık: Ananaslı Yulaf

Çok Sevilecek: Kuru Domates Salatası

SALATA

Çok Sevilecek: Kuru Domates Salatası

dytburcu_optimumbeslenme

Glutensiz ve Leziz: Nohut Unlu Vegan Omlet

KAHVALTILIK

Glutensiz ve Leziz: Nohut Unlu Vegan Omlet

Müthiş Buluşma: Ispanaklı Mantar Dolma

SEBZE

Müthiş Buluşma: Ispanaklı Mantar Dolma

Adana'ya Gitmeden: Evde Adana Kebap

ET

Adana'ya Gitmeden: Evde Adana Kebap

bendenyemekiste

3 Malzemeli: Ev Yapımı Çilekli Dondurma

DONDURMA

3 Malzemeli: Ev Yapımı Çilekli Dondurma

bendenyemekiste