Renkli Sofraların Gözdesi: Garnitürlü Erişte Salatası Tarifi

Renkli Sofraların Gözdesi: Garnitürlü Erişte Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Türk mutfağımızın vazgeçilmezlerinden olan erişte, klasik tariflerin dışına çıkarak bu kez garnitürlü erişte salatası ile karşımıza çıkıyor. Doyurucu olan bu salata, sofralarınıza lezzet katacak.

Pratik yapımı ile hafif yemek arayanların günün kurtaracı, incecik eriştelerin sebzelerle buluştuğu bu tarif, davet sofralarından günlük öğünlere kadar her anınıza uyum sağlayacağınıza eminiz.

Aslında bu salatanın en güzel yanlarından bir diğeri tamamen kişiselleştirilebilir olması. İster rengârenk garnitürler, ister taptaze yeşillikler kullanarak kendi dokunuşunuzu ekleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Garnitürlü Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase erişte
  • 1 adet küçük boy garnitür
  • 2 adet kornişon turşu
  • 2 yemek kaşığı konserve mısır
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/3 demet dereotu

Püf noktası Garnitürlü Erişte Salatası Tarifinin Püf Noktası

Garnitürleri eklemeden önce fazla suyunu süzmelisiniz, bu sayede salatanızın kıvamı bozulmayacaktır.

Yapılış Garnitürlü Erişte Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Garnitürlü erişte salatası için kaynayan suya erişteleri ekleyip yumuşayana kadar haşlıyoruz.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Bir kaseye garnitürü, doğranmış turşuları ve mısırını ekliyoruz.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Süzdürdüğümüz erişteleri kaseye ekliyoruz.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Zeytinyağını, tuzunu ve doğranmış dereotu ekliyoruz. Yoğurdunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Garnitürlü erişte salatası hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Garnitürlü Erişte Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Erişteleri haşlarken az miktarda tuz ve zeytinyağı eklerseniz, eriştelerin birbirine yapışmasını önleyecektir. Eriştelerin çok yumuşamamasına da özen göstermelisiniz. Hafif diri bırakılan erişteler salatanın dokusunu arttıracaktır.

Servis önerisi Garnitürlü Erişte Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Garnitürlü erişte salatası, geniş düz bir servis tabağında sunarak sebzelerin ve eriştelerin renklerini ön plana çıkarabilirsiniz. 


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.


Renkli Sofraların Gözdesi: Garnitürlü Erişte Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!