Talaş böreği, milföy hamuruyla yapılan ve içi et, sebze ya da tavukla doldurulan bir börek. Küp şeklinde hazırlanır ve davet sofralarında sık sık tercih edilir.
Bütün börekler güzeldir, sevilir sevilmesine... Kimi zaman çıtır bir tat katar kahvaltıya, kimi zaman lezzetli bir akşam yemeği olur, biraz süslenip iç harcına özenip davet sofralarını süsler. Talaş böreği ise içine attığı tavuk, garnitür, sebze ve baharat karışımıyla bu durumların tamamını kapsar. Başlı başına bir lezzettir o.
Bol köpüklü ayran unutulmasın, müsaadenizle biz mutfağa geçiyoruz. Haydi mutfağa buyurun.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Talaş Böreği Tarifinin Püf Noktası
Talaş Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Talaş Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi
Haşlanmış bezelye ve havuç yerine suyunu süzdükten sonra duruladığınız konserve garnitür karışımı da kullanabilirsiniz.Et ve bezelye ağırlıklı iç harcı arzu ettiğiniz baharatlarla tatlandırabilir, börekleri kare ya da bohça formunda da hazırlayabilirsiniz.Yağlı milföy hamurları yerine üst üste dizilmiş yufkaları kullanarak da talaş böreği hazırlayabilirsiniz.
Talaş Böreği Tarifinin Servis Önerisi
Yanında yoğurtlu bir sos ya da ayranla ikram edebilirsiniz.
Talaş Böreği Kaç Kalori?
Talaş böreği iç harcına göre değişmekle birlikte bir porsiyonu 250-300 kalori civarında.
Talaş Böreği Kahvaltıya Uygun Mu?
Evet, talaş böreği peynirli ve sebzeli çeşitleriyle kahvaltıya oldukça uygundur.
Talaş Böreği Dondurucuda Saklanır Mı?
Talaş böreği ister pişmiş ister çiğ halde hazırlansın dondurucuda saklanabilir.
Talaş Böreği Hangi Yufka İle Yapılır?
Talaş böreği milföy hamuru ile yapılır.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
O Bir Assolist: Talaş Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3Sevgı Eskın 25 Ocak 2026 07:25
Yemek.com 25 Ocak 2026 12:32
koc9koc 31 Temmuz 2021 11:30