Bu Salata Çok Başka: Mimoza Salatası Tarifi

Name: Bu Salata Çok Başka: Mimoza Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Şimdi biraz Rus yemek kitaplarını karıştırıyor, karşımıza çıkan bambaşka lezzetleri deniyoruz hep beraber. Hem tok tutuyor olması hem de şık sofraların aranılan lezzetlerinden olmasından ötürü mimoza salatası karşılıyor bizi. Hem sebzeli hem de etli bir salata olmasından ötürü yiyenlerin çok seveceği tariflerden biri oluyor. Kat kat görüntüsü de şık ve farklı bir hava katıyor sofralara. Hep aynı salataları yemekten sıkıldıysanız, farklı ve nefis bir lezzet arayışı içerisindeyseniz bu tarif tam size göre! Karşınızda yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis mimoza salatası tarifi!

Dilerseniz pancar, turşu, brokoli gibi farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor yemelere doyamayacağınız tarifimize buyur ediyoruz. Afiyetler olsun!

Rus Salatası , Coleslaw , Makarna Salatası , Tavuklu Salata Tarifleri , Salata Tarifleri

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Mimoza Salatası Kalorisi Ne Kadar: 252/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Mimoza Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
1 paket mısır konservesi
6 adet orta boy patates
2 adet yumurta
4 adet büyük boy havuç
500 gram süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3-4 dal maydanoz
3-4 dal dereotu

Mimoza Salatası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz katların yerlerini değiştirebilirsiniz. Tavuk yerine ton balığı da ekleyebilirsiniz. Yumurta koymadan, turşu, peynir ilavesiyle de tarifimizi hazırlayabilirsiniz.

Mimoza Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Mimoza salatası için patates ve havucun kabuklarını soyarak içi su dolu tencereye alın ve haşlayın.
Haşlanan havucu soğutun ve rendeleyin.
Aynı şekilde patatesleri de rendeleyin.
Tavukları haşlayıp didikleyin.
Bir kaba süzme yoğurt, mayonez ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbına havucu ekleyip iyice yayın. Bu aşamada bastırarak yaymaya özen gösterin.
Sonra yoğurtlu sosu döküp yayın. Rendelenmiş patatesi ekleyip yayın. Yine yoğurt sostan gezdirin.
Tavuğu ekleyin ve yine sostan döküp yayın. Doğranmış dereotu ve maydanozu ilave edin. Mısır tanelerini serpip yoğurtlu sosun kalan son kısmını döküp yayın. Bu şekilde malzemeleriniz bitene kadar kat yapıyoruz.
En üstüne haşlanmış yumurtaları rendeleyin.
Düzgün dilimlenmesi için buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
Soğuduktan sonra çıkarıp dilimleyerek servis edin. Mimoza salatası hazır. Afiyet olsun.