Sıra Dışı Lezzet: Cevizli Peynirli Börek Tarifi

Sıra Dışı Lezzet: Cevizli Peynirli Börek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Börek, mutfağımızın belki de asla vazgeçilmeyecek yegâne lezzetlerinin başınada gelir. Annelerimiz yıllardır kahvaltı ve çay saatlerinin yıldızı olarak biribirinden farklı börekleri önümüze getirir.

Cevizli peynirli börek de hem pratikliği hem de lezzeti ile sofralarda diğer börek tarifleri arasından sıyrılmaya geliyor. Böreğin çıtır hamuru, içine eklenen ceviz ve peynir ile sıra dışı bir lezzet buluşması sağlıyor. 

Cevizin yoğun aroması ve peynirin yumuşaklığıyla böreğin her diliminde lezzete doyacağınıza eminiz. O halde, buyurun...

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Cevizli Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 100 gram peynir
  • 100 gram ceviz

Püf noktası Cevizli Peynirli Börek Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt veya sütün iç harca eklenmesi, böreği olduğundan daha kıvamlı hale getirecektir.

Yapılış Cevizli Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Cevizli peynirli börek için yufkaları tezgaha alın ve üçgen şeklinde kesin. Sos için yoğurt ve sıvı yağını karıştırın. Yufkanın her yerine sürün.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Peyniri ufalayıp cevizle karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Uzun kısmına harçtan koyun. Rulo şeklinde sarın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Gül böreği şekli verip fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Cevizli peynirli börek tarifi hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Cevizli Peynirli Börek Tarifinin Pişirme Önerisi

Böreğin üzerinin altın renginde kızarması demek bekleyin; içinin de eşit piştiği anlamına gelir. Buna dikkat ederek böreklerinizi pişirebilirsiniz.

Servis önerisi Cevizli Peynirli Börek Tarifinin Servis Önerisi

İnce kıyılmış taze maydanoz yaprakları ve domates dilimleri ile sunum yapabilir, çay saatlerini şenlendirebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Sıra Dışı Lezzet: Cevizli Peynirli Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!