Name: Hazırı Gibi: Mantarlı Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Evde nefis bir mantarlı pizza yapmak hiç de zor değil. Çok pratik bir şekilde hazırlanan bu mantarlı pizzanın dışarıda yediklerinizden hiçbir farkı yok.

Tam kıvamında pizza hamuru, nefis pizza sosu ve üst malzemeleriyle nefis bir pizza tarifi sizi bekler.

Özellikle vejetaryen beslenenler bu tarifi kaçırmasın.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Mantarlı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1/2 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
2,5-3 su bardağı un ((aldığı kadar))

Mantarlı pizzanın üstü için:

1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 paket mantar
1 adet soğan

Mantarlı Pizza Tarifinin Püf Noktası

Hamuru dinlendirirken üzerini bir bezle örtüp sıcak bir ortamda bekletin.

Mantarlı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Mantarlı pizzanın hamuru için tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamuru 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru un serptiğiniz tezgahta açın. Kenarlarını kıvırın. Ortasına çatalla delikler açın. Domates salçasını biraz suyla açın ve pizzaya yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar ve mantarları dizin. Son olarak soğanları da ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü pişirin. Mantarlı pizza hazır. Afiyet olsun.